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夏日国民美食NO.1，连明星小花都俘虏的小龙虾，现在流行在家吃~

时间：2018-05-19 11:58:14 来源：鲜探作者：小龙虾点击：

最近看综艺，围观阚清子、奚梦瑶和谢依霖一起啃小龙虾，隔着屏幕都闻到了那股油滋滋的小龙虾辣香味，要控制不住自己了~

《女人有话说》截图

在家中吃小龙虾真是件幸事，躲开了长长的排队和嘈杂的环境，和几个朋友聚一起谈天说地地边扯边吃，那种随性和自在，夏夜里没有几个这样的夜晚，想想都遗憾。

1.馋到吮指的麻辣小龙虾

最是经典的麻辣小龙虾，几乎上榜在所有小龙虾出没的场所，若是想吃麻小吃到饱，自己动手是最好的，丰衣足食，想吃多少吃多少。

煮的时候，会感觉整个厨房都变得香辣起来，一闻到就忍不住流口水，尤其是最后一揭盖，色味诱人到极致，一群朋友围在边上，不觉都“哇”了出来~

麻辣小龙虾做法

1.热油锅，放适量的花椒、麻椒、干辣椒、姜片、葱白段和蒜瓣，爆炒出香后放适量豆瓣酱和火锅底料，炒出红油

2.把炒好的调料、少许香芹段和料酒倒入电饭煲，加入2斤左右的小龙虾焖煮40分钟，放入葱叶段后再焖煮10分钟即可

2.药香盈口的十三香小龙虾

除了麻小，名声响亮的就轮到了十三香，是不太吃辣群体的真爱款，13种各具异香的中草药物融入肉味，能尝到浓浓的天然调料的芬芳，吃起来感觉药香盈口，久而不散～

十三香小龙虾没有麻小那么油，口味也偏清淡，嫌药香淡的朋友，可以自己做，然后把调料狠狠地多放一些，当然别太过分了，要不虾味全被盖了。

十三香小龙虾做法

1.热油锅（油多一点），倒入小龙虾，炸至变色捞出

2.热油锅，放入少许干辣椒、花椒、香叶、葱段、姜片和蒜瓣翻炒出香后，倒入炸好的小龙虾翻炒5分钟，再加入十三香粉、食盐、白糖、生抽和多一丢丢的清水，中火煮20分钟即可

3.不用担心口气的蒜香小龙虾

蒜味和虾比较搭，适合口味比较清淡的朋友，虽然是蒜味，但并不会有吃完口气不好的问题，可以放胆吃。

蒜香小龙虾的味道偏家常些，所以基本不挑人，不像麻辣那样会逼死不吃辣星人，也不像十三香那样一半宠一半嫌，不知道大家口味的时候，蒜味就比较保险，做法和蒜味虾类似。

说了那么多，已经馋到不行，控制不住自己了，吃小龙虾去～

5道素菜大餐做法，给你的肠胃放个假，喜欢吃蔬菜的看过来！

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