时间:2018-05-19 11:58:16 来源:几粒吃货榜作者:龙虾点击:
夏天夏天悄悄来临,留下小秘密,辣死你,辣死你,让我来告诉你!
天气燥热?根本不存在的,因为这是一个在吃小龙虾或者去吃小龙虾路上的季节。
单单上海市每年就要吧唧掉近2万吨小龙虾,你怎么能错过这么好立功的机会呢?带上损友开始搜刮吧,上海大大小小2000来家龙虾馆, 花了你眼了吧?我来挑几个最好的给你!
哦~对了,为了吃的更健康,我现在可是把啤酒换做玉米汁来搭配咯,养生小秘密!
几粒玉米汁,老板家没有的咱自己带,NFC鲜榨,完全保留了水果原有的新鲜风味,不懂这工艺百度一下。
话不多说开吃。
第一家:香满堂
斜土路香满堂,规模不大,印象深,招待朋友好去处,江苏养殖基地直供,品质尚可,至蒸、冰镇原汁又原味,满盘香。
第二家:沪小胖。
成立于2003年的沪小胖绝对是上海知名度最高的小龙虾店。什么黄晓明、高晓松、赵薇、谢娜等明星都曾光顾过这家馆,更使其生意越加火爆,每天食客络绎不绝。
环境还是很吸引人的,连锁店也是众多,标准化的生产流程让沪小胖各店之间水准差距不大。有小、中、大三种规格,重量分别为7钱、1两、1.5两。最小的规格一般是招牌龙虾口味,菜式名前面加上“至尊”字眼是中等规格。而1.5两的小龙虾则是用来制作“招牌虾王”,198元/斤也是颇具性价比的。
第三家:不争天下秘制龙虾。
不争天下的秘制龙虾和金牌虾都很喜欢,他家店是心中的No.1,秘制龙虾汤汁香浓美味,虾肉蘸汤吃会更入味,金牌虾是干的手抓虾,配蘸酱吃的。
第四家:红盔甲。
价格不菲但口味极佳,龙虾口味一如既往好吃,最棒的还是秘制小龙虾,很入味,个头大且饱满,钳子都好大,都舍不得浪费,味道甜浓浓的,非常入味。
第五家:龙宫食府。
老板专业做虾20年,所有的虾都是经过精挑细选从洪泽湖而来,龙虾超级大,而且黄多!肉嫩!钳饱满!秘制的十三香酱料味道浓郁十足!蒜泥龙虾,蒜泥很细,而且分量很足,均匀的包裹这每一只虾!冰镇龙虾,清甜可口、冰冰凉凉的感觉,除了这3个经典口味,还有干煸龙虾、香辣龙虾、酱香龙虾、椒盐龙虾。
第六家:虾满堂。
一家龙虾店能火到连韩国欧巴李敏镐都慕名来吃,真的有点让人看不懂呀。走进厨房,你会看到每个师傅的位置上都会写上龙虾的口味,没错,这里是专人专龙虾,厉害了!
沪上小龙虾店的新贵,听说是由上海知名主持人优嘉投资的,话说这家的麻辣小龙虾味道很不错,辣的很到位。重点是他们家品质杠杠的,全部来自湖北湖南青壳虾,头小身大,肉质超Q,在四月里卖七月的虾品质,绝对良心,值得你一吃。
2002年的夏天,当小龙虾刚开始进入上海的时候,复茂最早开在复兴中路和茂名南路口,已经有15年的历史了,可以说是上海小龙虾届的老牌子了。去过的食客也都好评连连。
再提醒一下别忘了配一瓶几粒玉米汁哦~
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