这野菜俗称“金不换”,比醋还酸,治便秘当调料,市场价值极高!

时间:2018-05-10 14:46:40 来源:云种养作者:野菜点击:

导读:这野菜俗称“金不换”,比醋还酸,治便秘当调料,市场价值极高!2018-05-10 14:38 来源:云种养现如今这野菜是越来越受欢迎,甚至很
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现如今这野是越来越受欢迎,甚至很多野都已经不再是真正意义上的野,有人开始种植或者放任自己田里的杂疯长,因为城里人喜欢,能卖上高价。甚至有许多城里人在假期会开回乡下挖野、收购野

有一种野还酸,在农村也常见,农民叫它“牛”。虽然味道酸,但它的用价值高,农民称它为“金不换”。

这种野就是“酸模”,因为它叶子长得比较长,形似牛的,所以才会有“牛”这个外号。它和另外一种叫做“土大”的野容易弄混,因为两者长得极为相似,但土大是有小毒的,不能食用。酸模带点红色,叶片较为平整,而土大的叶子是绿色的,而且叶片皱巴巴的,不平整。酸模的茎是中空的,就像空心一样,土大的茎是实心的。

土大

酸模在过去的困难时期,曾经是一种拿来填饱肚子的野。它在天气寒冷的冬季和春季生长,产量高,生长速度,正好添补了当时青不接时的粮食短缺,帮助人们度过饥荒。种植酸模遇到问题不知道处理,可以上云种养咨询专家,它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

在几年前,酸模还是中国农业有害生物信息系统收录的杂,是果、园及路埂常见杂。如今随着社会发展,人们的食品种类也变的极为丰富,但人们对于食物还保留着最初食用的美好记忆,所以酸模渐渐成为了优质野。酸模含有丰富的维生素A、维生素C及酸,现在也常被作为料理调味用。

酸模全都能入。酸模味酸、微苦、寒,具有凉、解毒的作用治疗癜风有奇效。民间还常用它来治便秘。很多老农民都知道,上火便秘的时候点酸模,能很地通便。它还能外敷治疗牛皮癣、神经皮炎、湿疹皮肤病,把它捣烂了敷在患处即可。

古时候人们˙在旅途中就以吸吮它的叶子来解渴。因为它方便取得,步骤也非常简单,民间赞它是“金不换”,你认识吗?

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