菜谱-香嫩爽滑的小炒牛肉,下饭好菜,上桌马上就清碟

时间:2018-04-29 22:46:40 来源:孤单美食作者:牛肉点击:

导读:菜谱-香嫩爽滑的小炒牛肉,下饭好菜,上桌马上就清碟2018-04-29 22:35 来源:孤单美食材料牛肉,干辣椒, 青椒,红椒, 姜,蒜,
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材料

,干椒, 青椒,红椒, 姜,蒜,生抽,胡椒粉,生粉,椒,料酒

做法

1.牛切片,放入淀粉中,加入少许生抽、胡椒粉搅拌腌制。

2.姜、蒜切碎,干椒切段,青、红椒切成椒圈。

3.锅放,放入姜蒜末,爆香后放入牛,炒至变色捞起。

4.锅里再加少许,放入干椒、椒炒香,把牛再放回锅里翻炒,加入青、红椒翻炒几下即可出锅。

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