5分钟就上桌的早餐,做法简单,闺女一口一个

时间:2018-04-24 19:43:44 来源:舌尖上的美味作者:韭菜点击:

导读:5分钟就上桌的早餐,做法简单,闺女一口一个2018-04-24 19:23 来源:舌尖上的美味韭菜盒子是我国北方非常流行的传统小吃,同时也是
扫描关注公众号

盒子是我国北方非常流行的传统小,同时也是一些地区的节日食品,在天津等北方地区就有“初一饺子初二面,初三盒子锅里转”的说法。韭盒子一般是选用些新鲜的韭和海米以及作为主要原料制作而成,做法简单易上,提前做些馅料还可以存放起来以备做早餐使用,前后仅需5分钟左右,非常适合工作繁忙的人们食用。煎韭盒子时滋滋冒声音,听着就让人有食欲,做成后薄皮金灿灿的,馅料咬上一口哗哗流汁,香脆可口。小编每次早餐做上一大盘,闺女一口就能一个,没一会就光了。下面小编就将这道早餐分享给大家,喜欢宝宝收藏起来吧!

盒子

配料:

200克、 1个、皮 20克、豆腐 40克、精 3克、 适量、鸡精 3克、中筋面粉 300克

烹饪步骤

1.面粉加入适量和面,注意要一点点加入,不要一次全加,揉成稍微硬一点的面团,盖上盖子醒发30分钟

2.韭摘洗干净,控去多余分,切成小丁

3.豆腐去掉豆腥味,切成小丁

4.打散,搅拌均匀,锅里放,把炒成碎块,盛出放凉备用

5.皮用捞洗一下

6.将韭皮,豆腐,鸡精,放在一起搅拌均匀

7.面团分成大小适中的面剂子

8.用擀面杖将面剂子擀圆,上拌好的馅,稍按扁

9.封口捏紧,再捏出边,韭盒子就好了

10.平底锅里放入适量后放入韭盒子,小火煎

11.煎至两面金,煎的时候如果希望外面的面软一些,可以撒点,然后盖上盖子2分钟

12.出锅开

烹饪小贴士

1、韭一定提前沥干分,先拌再放,这样不容易

2、烙的面团需要提前揉好,多醒发一会儿,面皮才不容易破,面团里加些比较筋道;

3、烙的面团不能太硬,耳垂软度即可;

4、煎韭盒子的时候一定要小火,否则容易糊;

5、家里有电档的可以用电铛煎,做成耗费的时间更少;

6、韭含有丰富的维生素和粗纤维,能促进人体肠胃器官的蠕动,治疗便秘预防肠癌;

7、韭含有挥发等辛香成分,有助于调理肝气,增进食欲,益肝健胃

各位宝宝们还知道哪些简单易做的早餐呢?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告