时间:2018-04-15 02:03:55 来源:南宁最热门作者:木棉花点击:
各位妈友赶紧试试吧!
做法:
1、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料。
2、等水再滚起,改用中火继续煲一小时左右,即可以饮用。
功效:有清热利湿、解暑消滞的作用,适用于夏日精神疲乏,手脚无力,食欲不振,小便不畅。
2.木棉花绵茵陈煲猪横脷
用料:木棉花50克,绵茵陈10克,蜜枣3个,猪横脷1条,猪碎骨100克,生姜3片
做法:
1、药材稍浸泡;蜜枣去核;剔去猪横脷的“根”,洗净;将猪碎骨洗净。
2、一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可,为3~4人量。
用料:木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个,陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片
做法:
1、木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻,再与炒扁豆、陈皮浸泡;蜜枣去核;猪脊骨切段敲裂。
2、一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。
用料:木棉花30克、灯芯花6扎、炒薏米80克,鲫鱼1条、猪瘦肉60克、生姜4片
做法:
1、各物分别洗净。药材稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。
2、一起与猪瘦肉、姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。为3-4人量。
用料:紫苏叶10g、绵茵陈10g或木棉花20g,猪瘦肉150g,生姜2~3片,精盐适量
做法:
1、将各物洗净,猪瘦肉切成小块,与紫苏叶、绵茵陈或木棉花、生姜一起放入瓦煲内。
用料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量
做法:
1、鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜;
做法:
1、苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。
2、在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。
用料:薏米30克;扁豆30克;芡实30克,淮山(干)30克;木棉花(新鲜)3朵,煲汤,加猪骨头250克;煲粥,则加大米100克
做法:
1、将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水。
2、大火烧开,文火煲2个小时即可。
用料:鸡爪,木棉花干10克,玉竹、土茯苓适量,薏米、云岭适量,海螺片4片
做法:
1、把海螺浸泡湿润;鸡爪飞水后过冷河备用;将汤料加入到煲里,加入大半煲水;
用料:木棉花瓣20克,鲜平菇30克,鲜蘑菇30克,鲜杏鲍菇30克,竹笋尖30克
做法:
1、木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;
2、将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,用盐调味即可。
用料:水蛇肉400克,猪月展肉150克,干木棉花五朵(约1/3两),龙眼肉一小撮,扁豆一小撮,蜜枣两个,生姜三片
做法:
1、木棉花、龙眼肉先行浸泡半小时以上,洗净; 水蛇、猪月展肉倒入小锅里飞水,再洗净、切段;
3、将全部材料放入汤锅,加六至八碗水(水少点汤会浓点),猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时即可。
用料:猪展肉300克,鹧鸪650克,茶树菇20克,薏米、木棉花、淮山、麦冬、茯苓、蜜枣适量
做法:
用料:木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡500g、葱15g,姜10g
做法:
1、乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜;
用料:木棉花8朵,猪肉250克,栗子300克,鸡脚8只,赤小豆、扁豆、淮山、茯苓蜜枣适量
做法:
1、充分浸泡煲汤材料,在锅里加入足量的水,把不用浸泡的材料一起加进去;
2、文火煲半小时之后,转慢火煲1小时。
15.灵芝木棉花茅根煲猪骨
做法:
用料:木棉花8朵,莲藕2节,黑珍珠扇骨9两,鸡壳骨6两,土茯苓3片,淮山干3片,枸杞适量
做法:
2、热锅煲开水,同时洗干净猪扇骨和鸡壳,放进锅里淖水40秒,捞起待用。
3、同上清洗土茯苓,淮山干,枸杞。莲藕洗净污泥稍微薄薄削去斑点表皮。
用料:木棉花5朵,龙骨500克,薏米20克,茯苓5克,陈皮2克、无花果干2个
做法:
2、先放入木棉花,再放龙骨,用烧开的水没过所有食材,淋一茶勺的米酒。盖好盖子文火慢煲。
用料:瘦肉400克、冬瓜250克、木棉花适量、薏米、赤小豆、扁豆、土茯苓、陈皮、荷叶适量
做法:
1、瘦肉切大块,飞水备用;冬瓜带皮切大块洗净备用,其他材料洗净备用;
2、水烧开后先放瘦肉,然后放入所有食材大火煲半个小时,转中小火2小时。
用料:木棉花60克,生地60克,猪骨500克,扁豆,姜适量,陈皮适量
做法:
2、所有材料放锅里,加水大火烧开,转小火煮约40分钟,加盐调味即可。
用料:鲫鱼400克,木棉花20克,夏枯草25克,姜、赤小豆少量
做法:
2、所有材料放锅里,加水大火烧开,转小火煮约40分钟,加盐调味即可。
用料:木棉花2-3多,胡萝卜2根,薏米50克,里脊骨250克,陈皮1块,姜片2块
做法:
1、木棉花干洗干净,一开四切开;胡萝卜削皮切成滚刀块;薏米洗干净。
3、把所有材料放进锅里,加入清水,煲2小时,加入少许盐即可。
做法:
用料:绿豆50克,黄丝鸡烂150克,米30克,红糖50克,木棉花5朵
做法:
1、所有材料冷水下锅,大火煮开转中小火,煲1小时时。
用料:木棉花(干)10克,陈皮10克,粳米100克
做法:
用料:木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个,陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片
做法:材料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
用料:新鲜的木棉花瓣30克,豆腐500 克,虾仁100 克,竹笋尖50 克,火腿30 克,青豆50
做法:
1、木棉花瓣洗净、控水;虾仁洗净,控水待用;竹笋、火腿切丁,豆腐切成小块;
2、锅中油热时,先把生姜、葱白煸出香气;再倒入虾仁、笋丁、火腿和青豆共炒;
3、把虾仁、笋丁和豆腐等一起放入砂锅,加入木棉花瓣,倒入鸡汤共煮,以盐、味精和胡椒粉调味即成。
27.豆豉酱炒木棉花
用料:木棉花花苞1000克,豆豉酱1勺,油盐适量,青椒1个,蒜苗2根
做法:
1、木棉花买来之后把花瓣剥掉,花蕊上的黑颗粒剥掉,最中间粗的那一根雌蕊也要去掉,之后把花蕊两根或者三根分开。
3、热锅下油,放入豆豉酱,爆香之后放入洗好的木棉花,稍微翻滚之后放青椒和蒜苗,翻炒之后放入盐和味精调味即可。
28.凉拌木棉花
用料:香油1勺,蒜3瓣,木棉花花蕊25朵,酱油1勺、醋半勺,香菜适量
做法:
29.木棉花酥
做法:
1、木棉花瓣清洗后泡在盐水中,调一碗稀面糊,加入盐,鸡精拌匀。
3、放入锅中炸,花瓣先下沉,外表白色,渐渐浮起来,呈微微金黄色即可捞出。
做法:金银花,白菊,扁豆花,鸡蛋花,木棉花均量,加入新鲜土茯苓,薏米,清水适量,煮半小时可饮用。
各位注意了!
1、天气潮湿,掉在地上的木棉花容易掺入杂质、滋生虫卵,甚至发霉。
2、路旁的木棉花长期受到汽车尾气污染,食用后更会对身体造成危害。
3、自己捡的木棉花不一定晒干了,进食湿木棉花反而会惹“湿”。
1、老年体弱者。老年人如果身体虚弱,应该温养,一般不适宜饮用寒凉之品。
2、孕妇。木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。
再也不用怕湿气重啦!
责编 | 小野
来源 | 广州百事通
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