杏仁巴旦木都有养生功效,但是你分得清它们么?

时间:2018-04-14 20:26:44 来源:小大熊Bear作者:杏仁点击:

导读:杏仁巴旦木都有养生功效,但是你分得清它们么?2018-04-14 20:15 来源:小大熊Bear前些年,总是有人分不清杏仁和偏桃仁,在坚果
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前些年,总是有人分不清杏仁和偏桃仁,在坚果零食界还掀起了一阵风波,小时候的美国大杏仁其实压根就弄错了,那才是偏桃仁!但最近又有各种网络大战,针对的确实另一种坚果:巴旦木!说实话,剥了壳真的看不出来有啥不一样,连起来也都相差不大。那么今天我们就来做个杏仁和巴旦木的科普

1、根据种类区分:

巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物

2、根据形状区分:

杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状

3、根据个大小区分:

杏仁果实比巴旦木果实小一些。

4、根据果壳的坚硬程度区分:

杏仁果果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能开。

5、根据果实的表皮颜色来区分:

杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土色。

6、根据果实气味区分:

巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。

7、以上说的都是外观,但最大区别在于作用不一样:

杏仁味苦、属微温,有润润肠功效。而巴旦木,含丰富的质和不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇,是减肥人群选用的佳品。

首先,食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高食品的摄入;其次,巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。巴旦木中含有的维生素E和抗氧化物质,更是女士美容的最佳选择

巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸,有帮助降低“坏”胆固醇平,食用巴旦木,还能降低人体甘三酸酯含量,减少心病发作的潜在威胁。

我们也算是过各个国家很多种口味坚果了,有焗的,芝士烤的,芥末味的,但今天要给推荐一款抹味的!

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