快来造点热乎的东北炖菜!尤其是这13道!

时间:2018-04-14 10:26:18 来源:黑龙江自驾游攻略作者:炖菜点击:

导读:快来造点热乎的东北炖菜!尤其是这13道!2018-04-14 10:08 来源:黑龙江自驾游攻略自从上周末咱4月飞雪后这气温也蹭蹭的降大风嗖
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自从上周末咱4月飞雪后

这气温也蹭蹭的降

大风嗖嗖的,温差嗷嗷大

还时不时来点小雨

可谓是给咱冻得够呛啊

左琢磨又琢磨咋驱寒呢

灵机一动

来点咱东北大炖

嘴暖、胃暖、心暖、人也暖!

招牌13炖

炖粉条

炖粉条是一道东北名,粉条吸取了的香味,而也变得肥而不腻,超级香!

小鸡炖蘑菇

姑爷进门,小鸡断魂,这道可厉害着呢!是用干蘑菇、鸡和粉条一同炖制而成。

炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛菇,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡的鲜香,名副其实的山珍野味。

炖排骨

炖排骨是用排骨和酸炖制而成,炖健康美味营养丰富,而且用炖出来后口味浓重,是餐桌最家常的一道东北

排骨融合了酸的酸爽,酸又解了腻,而且也是鲜咸可口、喷香味浓。

炖冻豆腐

炖冻豆腐是一道家常式,主要原料是豆腐做法简单营养丰富,口味鲜香。冻豆腐要比普通豆腐更入味,而且能吸收身上的多余脂肪。

倭瓜炖土豆

倭瓜咱很多东北人自家院子里都有。它的味道香甜可口,它富含丰富的营养

天冷前儿,多食用这个对我们的身体有很大的好处。再放上点简直太好啦!

肠是以猪肠、五、酸、粉丝为主材的肴,这道美味的东北冬天适合,此不腻,肠异香,营养十分丰富。

豆腐

豆腐鲜嫩,豆腐细嫩,味醇清鲜。

豆腐相伴,鲜美可口,其做法比较简单。还可以炖成,都贼香~

茄子炖土豆(地三鲜)

茄子炖土豆,作为东北特色,将土豆的软腻馨香发挥到极致。而且还特别有营养价值哦~

炖萝卜

炖萝卜是一道家常谱,主料是牛和萝卜,主要烹饪工艺是炖,耗时较长。味美鲜,营养丰富。牛强身健骨,萝卜清解毒,是非常好的搭配

炖茄子

炖茄子是东北一带的风味名。 俗语说:"鲶炖茄子,死老爷子",由此可见这道美味

用新鲜的鲶和茄子一块炖制,和茄子混在一起,使鲶肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。

得莫利炖

得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松江,这里的村民主要靠打来维持生计,得莫利炖是村里的特色肴。

得莫利炖”已有一百多年的历史啦,这样炖的又嫩又香,特别香,一定要

乱 炖

乱炖是东北地区比较普遍的家常炖之一,也是东北炖里的殿堂级食物。将豆角、猪、土豆、西红柿、茄子依次入锅,先炒后炖。

这种炖凉得,即使时间稍长一点儿,仍然乎。

不数不知道,一数吓一跳!

咱们东北好的炖原来也这么多!

哈喇子都流出来了

晚上一定要来一道!

进了也会被T的~~~

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