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深圳吃货请接好这份美食清单！刚开业就火爆的网红店别错过啦

时间：2018-04-14 20:26:47 来源：方块王国乐高亲子餐厅作者：辽河点击：

辽河渡口

他家做地道辽河口渔家菜，用的是辽河流域的河鲜、海鲜、湖鲜以及山珍食材，不得不说，这很讲究！

主打辽河口渔家菜的店，各种生猛海鲜河鲜自然少不了。这一道生酱丹东母蟹也是店里的明星菜品，足一斤重母蟹是从辽河流域空运过来的，这个季节，正肥美。

和醉蟹的做法有点类似。将活母蟹放进秘制卤汁中活卤，母蟹在卤水中呼吸，能更好吸收卤水，这与卤出来的蟹一点腥味都没有！

每年的4月到6月是海蜇的渔期，现在来店里吃份海蜇炖肉再合适不过，来自辽东半岛天然渔港二界沟的棉蛰，温润如玉、肥美无比，口感滑润有韧劲。

这道红蘑长在长白山上的松树丛间，当地人叫它“素肉”~个头不大，但每个红蘑都胖胖的很饱满，入口多汁，嚼起来有种吃肉的感觉。

店名：辽河渡口

人均：100元

地址：罗湖区万象城三楼（会员中心直行）花悦庭

烤鸭准点出炉，每一只都脆得冒油，经验丰富的师傅掐准时间，在烤鸭烤的最好时机立马出炉，让客人在黄金一刻钟内享用到完美的烤鸭。

烤好的烤鸭皮呈现金黄色，而且没有焦黑，吹涨的肚子是一直烤鸭的关键，如果吹不好那么肯定也烤不好。

这里的烤鸭片皮带肉，有鸭肉纤维衬托，吃起来能让口感更加丰富。

鲍鱼美酒鸡，精选十头鲍加上细嫩的土鸡肉焖制，佐以白酒提香，完全把鲍鱼和鸡肉的鲜味提炼了出来，就连汤汁都变得醇厚香甜。

金菇瑶柱肉臊烩农家豆腐，鲜嫩的农家豆腐经过油炸后，表面变得金黄酥脆，接着把香菇瑶柱特调成美味的臊子，最后把臊子淋在豆腐上。

豆腐里面保留着原本的滑嫩，淋在上面的臊子又使整体变得更加鲜香，外皮松脆，内陷滑嫩，臊子鲜香多重口感震撼你舌尖上的每一个味蕾。

店名：花悦庭

人均：100元

地址：福田街道福华四路16号平安金融中心内第六层N606-N607号商铺西贡河粉

招牌西贡河粉，看起来非常的平淡无味但是搅动之后才会发现里面的料还真不少，有牛肉、牛肚和牛肉丸~

五香咖喱牛腩河粉，汤汁浓稠，胡萝卜也非常入味，再加上浓郁的咖喱香，牛腩量很足，而且因为煮得很软很烂，牛腩吸收了汤里的咖喱汁。

越南檬香茅烤牛肉，牛肉烤得很香，口感上会有点干，吃得出香茅独特的味道，配上青瓜，胡萝卜和生菜，非常适合夏天吃

甘蔗虾，用鲜甜的虾肉包裹着甘蔗再下锅去炸，虾肉Q弹紧实，过油后把虾肉的香味都炸出来了。

店名：西贡河粉

人均：40元

地址：南山区南海大道2051号新街口广场106B号(信和春天百货对面)亚六潮汕美食

在福田村，说起它胶几人就没有不知道的~开店20多年，每天都是从深夜开到凌晨，菜单只为了新客而设，熟客来都是直接报菜名

蒸、煮、灼、炒，胶几人精通十八般海鲜烹调手艺，却对生腌情有独钟。因为他们认为，只有生腌才能最大程度保留海产最原始的鲜味。

卤水是潮汕地区的标志性味道，来这的人好多都是奔着卤水去的。

白灼墨鱼仔,墨鱼仔是汆烫过的，感觉有点半生不熟，但是口感很脆！配上酱油芥末，还吃出了刺身一般高大上的口感！

蚝仔烙,蚝和蛋的分量都很足，一份蚝仔烙需要用上整整半斤的牡蛎,分量超足~

被无数吃货安利了许久的普宁炸豆腐，也算是店里相当经典的一道菜，外壳酥酥脆脆内心柔软，蘸着盐水韭菜汁的时候，一定要把外层的的脆皮戳破，让汁水充分进入到嫩嫩的豆腐里

店名：亚六潮汕美食

人均：70-90元

地址：福田区福星路82号(近沃尔玛)San Marco圣马可意大利西餐厅

和纸一样薄的披萨，竟然是最正宗的披萨

意大利传统披萨的代表巴勒莫披萨，同时也是店里的明星产品。意式番茄酱和意式香肠衬底，搭配香浓的芝士，香甜美味。

如果说巴勒莫披萨是意式披萨的经典，那么玛格丽特披萨就是“古早味”的意式披萨了，只添加意大利番茄酱和芝士的玛格丽特没有更注重的是面饼的质量。

北京烤鸭披萨，传统意式披萨融合中国传统名菜创新披萨，片下来的烤鸭肉、大葱段铺在披萨上，浓浓的京味~

蒜香烤青口，蒜放的不多，有淡淡的清新蒜香，青口只只饱满清甜，还有那无处不在的小餐包搭配着吃，一道菜就能满足你半个胃的需求了

店名：San Marco圣马可意大利西餐厅

人均：100元

地址：星河ico店：龙华东环二路和建设东路交汇处星河iCO时尚购物领地二层L2C-030

南山海岸城 海德二道98-100号中洲国际B座2A

豆腐不用去买 用白醋在家中就可做 既卫生又健康

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