它是天然的美容菜,一周吃三顿,女人吃皮肤润滑,男人吃强壮身体

时间:2018-04-14 13:46:07 来源:Lily美食谈作者:茭白点击:

导读:它是天然的美容菜,一周吃三顿,女人吃皮肤润滑,男人吃强壮身体2018-04-14 13:38 来源:Lily美食谈今天早上逛菜市场的时候,看
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今天早上市场的时候,看见有新鲜的茭卖,就买了一些回来,还挺便宜的,茭在我们这一般是天的时候会有看到大量上市,现在冬天了,南方的气候其实还不冷,偶尔还是有看到个别摊位有卖茭的。茭我们家人都挺的,拿来炒或者是清炒都是非常不错的。

虽然是素,但是茭中含有非常丰富的质、氨基酸、脂肪等,营养价值非常丰富,一点野不比差。常能给人体补充营养物质,同时茭还有阻隔色素的作用,对肌肤有很好的美护肤功效女人还能使皮肤润滑细腻,男人它能解酒,强身健体。我今天拿它来做一道家常茭炒三丝,接下来就一起来看看吧。

1、准备食材:茭、青笋、青红椒、香干。配料:、鸡精、蚝

2、首先将所有食材准备齐全后,我们先来处理,将茭的外壳剥掉,把一些老一点部分的皮去掉或者切掉,太老的起来口感很差。(用刀子切感觉很费劲的就是已经老了)

3、将洗净的茭切成片。

4、然后改刀切成丝,切丝的大小根据自己的喜好来,切的差不多就行了,也不需要太细了。

5、香干洗净后,用刀子将香干片成片,这样薄一些。

6、然后同样改刀切成香干丝。

7、青笋,也叫莴笋,去皮后洗净切成青笋片。

8、然后改刀切成青笋丝,大小跟之前切茭差不多就可以了。

9、青红椒去洗净后切成丝。

10、所有食材都已经切好备齐,接下来准备烹饪。

11、锅烧,加入适量后将茭下锅爆炒。

12、翻炒至茭微微发软。

13、接着将青笋也下锅一同翻炒。

14、翻炒均匀后,加入香干跟青红椒丝下锅一同爆炒。大火翻炒,加入1小勺、1小勺蚝翻炒入味。炒熟后最后加入1小勺的鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。

这样一道家常版的,茭炒三丝就做好啦,非常清淡爽口的一道家常,平时多了腻的时候炒一盘这道非常的健康养生又好简单美味做法分享给你如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。

Lily美食小贴士

1、我这里加的三丝是青笋、香干、青红椒丝,如果大家喜欢别的配也可以根据自己的喜好来添加。

2、茭营养价值很丰富,大家也可以用老炒都是非常不错的。

3、最后,如果喜欢的小伙伴可以根据自己的口味来添加一些椒或者,那样更好更下呢。

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