周末约起 邵东山里的这些“宝贝”都快被摘走了!

时间:2018-04-14 13:25:22 来源:邵东发布作者:桑葚点击:

导读:周末约起 邵东山里的这些“宝贝”都快被摘走了!2018-04-14 13:13 来源:邵东发布春天,潮湿又容易犯困的季节,但春天有太多值得期
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春天,潮湿又容易犯困的季节,但春天有太多值得期待的,田间地的奇珍异果也开始生长,这些“宝贝”都是大自然的馈赠。小时候,在邵东除了一日三餐,摘野果当零食可能是每个孩子衷的小幸福……

刺萢

邵东人都叫它们“萢“,其实学名应该叫刺萢、三月萢,邵东人最喜欢的野果之一,通常为有刺的灌木。山上、路边上都有,味道非常甜,真正的绿色食品,小时候带个瓢去山上,一摘就是一瓢,然后带回家享受 。

萢果实酸甜可口,有“果”的美誉,还有补肝益肾、明目乌发的功效。另外,用萢叶制成的还有调经养颜以及收敛止效果

毛桃

也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,大部分野桃子都不是很好,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,多了会喉咙舒服

萢、

子树一种变异果的形成物。春天,树上果子很容易变异长出形状各异的萢、片,萢中空而果内为纤维状,泡,比较难找,片相对容易找到些,果厚,味甜,松脆,很爽口,小时候还喜欢子树的,有甜甜的蜜汁从的根部流出来,有时候甚至把整棵树的都要吸一遍才甘心。

香椿

家里屋边香椿树长出的嫩芽,可做成各种肴,经典的炒。它不仅营养成份远高于其它,且具有较高的用价值,主治外感风寒、风湿痹、胃、痢疾等。现在也正是这个的时候。

桑葚

桑葚结果一般在5月份,老桑树上的桑葚都挂满了果子,压弯树枝,摇一摇就掉一地果,味道酸酸甜甜,分多,桑葚会弄得嘴巴、面上红的,用都很难洗干净,其实有种很简单方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉!

酸筒杆

长在山上的沟里的,摘嫩的酸筒杆,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。等它长粗壮了,掉外皮,用腌一会味道很好。

小笋子

小笋子主要为苦笋、竹笋等,质鲜嫩,营养价值丰富,不管是炒还是炒都非常好

刺苔

一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,里面的茎。滑嫩多汁,别有风味!

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