初春闷热湿气重,喝一碗土茯苓汤,帮你清热祛湿,养出好身体

时间:2018-03-05 22:03:58 来源:味谷的厨房作者:土茯苓点击:

导读:初春闷热湿气重,喝一碗土茯苓汤,帮你清热祛湿,养出好身体2018-03-05 21:46 来源:味谷的厨房春季是万物复苏的时节,同时也最易招
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春季是万物复苏的时节,同时也最易招惹上火便秘等常见身体不适。特别是南方,说到春天总是会想着湿哒哒的天气湿气太重,整个人整天都蔫蔫的……那么如何才能缓解这些不适呢? 下面为您介绍一道春季养生帮你清祛湿,你可不能错过!

牛大力土茯苓猪骨是一道传统祛湿,活络筋骨,止咳。南方比较潮湿,常喝有利祛湿利尿,身上常长湿疹湿气重,痰多的人,喝这个也很好的。

土茯苓是南方比较常见的一种,主要功效就是祛湿,清解毒。经常土茯苓是可以起到抗菌和降功效,此外土茯苓还能起到降低压以及提高人体免疫功能的效用。

牛大力,又名山莲藕,是一种常用的山,河源特色野生料之一,客家人经常用来煲功效正如其名字,可以强筋活络、养肾补虚,适用于气不旺,风湿骨,经常咳嗽患有急支气管炎及吸烟人士。

牛大力土茯苓猪骨

【材料】:猪骨 350克、牛大力 18克、土茯苓 150克、蜜枣 1粒、姜片 3片、 适量

做法】:1、猪骨斩块后放锅里加煮开;

2、煮开1分钟后捞出来沥干备用;

3、土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁成块(它本身比较硬,要用点力才能斩成块)

4、将猪骨、土茯苓、牛大力和蜜枣等所有料一起下锅,放3片姜;

5、倒入适量的清,盖好锅盖,大火煮开后转小火煲1个半小时;

6、最后关火前放适量的食调味即可;

【小提示】:牛大力和土茯苓都是很硬的,煲过后是的,只喝它的。若是新鲜土茯苓买不到,店也有晒好的干片可以代替;

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