病从口入:医生从来都不吃这4种蔬菜,容易致癌,要多加注意!

时间:2018-03-05 09:44:33 来源:情感的菜鸟作者:蕨菜点击:

导读:病从口入:医生从来都不吃这4种蔬菜,容易致癌,要多加注意!2018-03-05 09:32 来源:情感的菜鸟俗话说:“病从口入”,只要多注意
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俗话说:“病从口入”,只要多注意饮食习惯就会大大降低得病的几率,很多人都在说养生医生从来这4种,需要多加注意容易出病,严重伤害身体

1、蕨

又称拳爪、龙, 早些年间是许多家庭餐桌上会出现的一道,但目前已经有相关动物实验表明蕨具有致癌,部分地区的流行病学研究也表明摄入蕨过多与上消化癌症具有明显的相关

致癌主要由于新鲜蕨中含有一种叫作原蕨苷的物质,这种物质在人体内代谢过程中形成的中间代谢产物,能导致 DNA 分子受损,从而诱发癌症

2、韭

毒韭是为了防治危害根部的害虫,在韭种植过程中大量施用农等有毒物质,不按安全间隔期施用,造成农残留超标严重,甚至引起消费者食用后急中毒,引起社会对食品安全的恐慌,甚至谈“韭”色变。

,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素,未用过激素的韭叶较窄,时香味浓郁。

3、西红柿

番茄掰开,就可以通过汁液来判断番茄的好坏。如果是用了催熟剂的番茄,汁液很少,而且不会流出,汁和果混为一体,所以整体感觉比较硬。

优质的西红柿有这样几个特征:有红绿相间的果蒂、果实整体圆滑、果形周正,成熟适度、西红柿呈土色、果红色多汁。

4、绿色的土豆

抽芽土豆(马铃薯)的新苗和酿成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用容易出现食品中毒症状。因此,抽芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用

如果是腐败或冻伤的土豆,分紧缩,果颜色也酿成灰色或呈斑,就应该舍弃。挑选时找中等外皮平滑的。

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