还在为孩子早餐发愁?5种早餐整理,每天不重样,好吃又营养

时间:2018-03-05 09:03:59 来源:舌尖上的美味作者:面团点击:

导读:还在为孩子早餐发愁?5种早餐整理,每天不重样,好吃又营养2018-03-05 08:47 来源:舌尖上的美味正月十五元宵节已经过完了,年也真
扫描关注公众号

正月十五元宵节已经过完了,年也真正的过完了,大孩子和小孩子们也该开学了,家长们是不是又开始为孩子早餐发愁了呢?本小厨整理了几种早餐做法,收藏了,以后留着用吧!

西葫芦

材料:西葫芦3个,4个,面粉约一小碗,淀粉三匙,少许,鸡精少许,葱稍微多一些

做法

1.西葫芦如果不是很老的话,皮可以保留,西葫芦洗净,用擦丝器擦成细丝放入大碗中。

2.把放在西葫芦丝里,加和鸡精,倒入葱。再加入面粉和淀粉,拌匀,汁粘稠。

3.平底锅中倒入少许,调成小火,舀一勺面糊摊成圆,待一面凝固后翻面,直到两面煎至微色小火煎到一面微微金,就可以食用了。

4.可以捣一些蒜泥,加生抽和香,再加一点搅匀蘸西葫芦食用

杂粮煎

粗粮细粮,,少,还可加

做法

1.用普通面粉加玉米面混合,比例一比一,入清,调成面糊,比例依然是一比一。

2.平底不粘锅薄薄刷上一层,一勺面糊下锅,以摇锅,面糊均匀铺满锅底。

3.开中火,略定型,单打入一个,以铲子压散,复晃锅,液流满锅底,中火不变,分明,撒葱,香芝麻,完全定型后以铲子加筷子翻面,刷甜面酱,老干妈,加火,卷上,出锅。

芝麻糯米

做法

1.首先生炒香去皮捣碎,别太碎这样口感好。芝麻炒香捣碎出香味。再备点红

2.糯米粉中淋,边用筷子搅拌成碎,然后和成柔软面团。(粘撒糯米粉和)

3.揪成小剂子,擀成厚饺皮状(期间粘就撒糯米粉芝麻碎,再撒点红,别太多,太甜会腻。

4.像子一样好,多余的面疙瘩揪掉,这样才会皮薄馅多。

5.锅中放点底,先放有子褶那面,中小火煎至金,再翻另一面煎至金出锅即可。

材料:普通面粉500克、温350克、大葱两根、食用少许、胡椒粉、香

做法

1. 将面粉放入大碗中,倒入温,用筷子搅匀,然后用和成面团,面团表面刷一层食用,覆盖保鲜膜,放一旁静置30分钟。

2.大葱洗净只要葱的部分,切成小丁,加入食用、食胡椒粉和香,拌匀备用。

3. 将饧好的面团分成均等的两份,取其中一份面团,擀成圆面,取一半的葱在面上均匀摊开,留一个角,然后从中间用刀切一下,用面皮覆盖葱依次对折(如图),直到最后折成三角形状的厚。面皮两边封口,撒一些面粉用擀面杖稍微擀一下。

5.电铛加,刷一层食用,放入擀好的面,用小火煎至金色,翻一面,也煎成金色即可。

萝卜丝馅

材料:面粉500克,温300克,萝卜两根,鲜250克,生抽少许,香,葱姜末,适量食用适量

做法

1.面粉放入盆中,温分几次冲入面粉,用筷子搅散成絮状,揉成光滑柔软的面团后放入盆中,盖好湿棉布,醒约45分钟。

2.萝卜洗净然后削去外皮。用擦丝器刨丝,烧一锅,将萝卜焯,用漏网捞出后,投入凉里,然后萝卜丝用棉布攥干分。

3、猪切成小丁,加入葱姜末,生抽、香、食食用,拌匀腌制十五分钟。

4.萝卜丝用刀切两下以免过长,放入腌制好的馅里拌匀。

5.重要提示,和好的面千万不能再揉,以免面团起筋,馅不够松软。上粘上干面粉,一块面团下来,约50克。

6.面团揪成椭圆型,然后擀成牛舌状,上面铺上一层萝卜丝的馅料,然后卷起来,两边捏紧封口,面团立起来然后轻轻按扁。这是死面馅料的重要秘诀到嘴巴里的馅,外皮酥脆,内馅料层层很丰富,不会有什么咬死面的口感。

7.电铛或者厚平底锅,锅中放入两大勺,调中小火,将做好的馅逐个排入锅中。煎制两面金即可,期间要不停翻面,以防糊锅。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告