时间:2018-03-05 09:23:34 来源:健康美食作者:厚度点击:
3杯中筋面粉,加2小勺的面筋, 一个鸡蛋,再加适量的水,和成较硬的面团,放置一小时以上。如图
然后擀成厚片,分割成三片
压面机厚度1"反复压制8次以上,成光滑饼皮。并撒上淀粉以防贴粘。同时可使面皮口感爽滑
然后将压面机调到厚度"3",再压一遍。这时面皮比原来长至少一倍。折叠好后对半切。
再将压面机调到厚度"8",也是最薄一档。将对半切好的面片压薄,压宽。切出大小合适的馄饨皮。厚度差越大,压出的馄饨皮越宽,反之则窄。
馄饨皮切好后封闭好,以防干掉
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告