时间:2018-03-01 10:23:56 来源:玻璃翠开花了作者:痛风点击:
一个月前,豆豆(化名)的左脚趾关节隐隐作痛。刚开始以为是活动时受了伤,谁知第二天疼痛难忍,于是他被送到武汉市第一医院风湿免疫科门诊就治。不查不知道,才12岁的豆豆,经诊断竟然患上了痛风。原来,豆豆平时爱喝鲜榨果汁、超市瓶装果汁等饮料,几乎不喝白开水。家长认为果汁也还挺健康,就没有过多干预。
专家表示日常饮食中果糖的摄入主要来源于含糖饮料、甜食和水果,而目前市面上绝大部分饮料和甜品的含糖量极高,很多患者或孩子家长对果糖的危害认识不足,因此一些孩子存在过量饮用含糖饮料导致痛风的情况。
很多家长因为担心市面上的瓶装果汁不健康,所以每天给孩子榨果汁,来补充所需的维生素,这种方法也是不可取的。榨出一杯果汁至少需要两三个水果,很多孩子一杯果汁下肚并没有一个水果的“饱腹感”,于是会一口气喝下几杯鲜榨果汁。这时候体内的果糖就严重超标了,这样不仅会出现痛风,也会给肥胖、糖尿病留下隐患。
痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此,痛风患者食用前要注意看一下配料表,少吃富含果糖的食物。
2.少用调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜等,但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品,其嘌呤含量非常高,食用这些调味品烹调的食物后,可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
患上痛风的人的确需要忌口,但是不需要把自己折磨成苦行僧,遇到肉类就如临大敌。像是牛、羊、鸡、鸭等肉类都可以吃,但是一定要记住——重量不要超过150g。
同时,尽量选择鸡鸭鱼等白肉、注意少油。而像动物内脏、鱼子、小虾、浓肉汤则要避免。
痛风不吃哪些食物呢?浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。
5.禁酒
碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
7.保持理想体重
超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
建议患上痛风的人,每天水果摄入量在 200—350 g 之间最好。另外一定要多选择低糖水果。
水对痛风患者起着至关重要的作用,因为体内80%的尿酸由肾脏排出,可以使病况得到缓解。多饮水也是痛风患者医治疗的重中之重。当然,在水中加些中药成分制成的茶叶,在治疗痛风上的作用更加突出。
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