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平常棕色的巧克力吃腻了吧?不要怕,现在有粉红色的巧克力啦!

时间:2017-11-19 19:41:44 来源:公子大白说生物作者:巧克力点击:

导读:平常棕色的巧克力吃腻了吧?不要怕,现在有粉红色的巧克力啦!2017-11-19 19:20 来源:公子大白说生物所有巧克力爱好者,甜食爱好者
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所有巧克力好者,甜食好者们你们的福音来了:这个新发明的巧克力会令你们心醉神迷。

现在超市我们能买到巧克力括,巧克力巧克力、普通的牛奶巧克力等等,还有那些本来只存在于instagram中的红宝石巧克力。你想的没错,粉红巧克力确实存在,而且它将很占领巧克力市场。

瑞士的制造商Barry,他们发明出了最新的粉色可可,并取名红宝石巧克力。由红宝石可可做出来的巧克力,每一口都有着浓郁的浆果味。这些红宝石豆生长在厄瓜多尔,巴西,和象海岸;这些特殊的豆子,运用独特的制作法,能变成这种独一无二的巧克力。(另一方面,这些巧克力还有着不可思议的健康益处。)

“这种巧克力提供了一种全新的味觉体验,它不苦,也不像牛奶的口感;它也不甜,是一种浆果与丝滑甜美的融合。”Barry Callebaut在一则新闻报道中说道。“在制作红宝石巧克力过程中,没有添加任何浆果浆果调味剂。”

大约80年前,雀巢创造了最初的巧克力。那是最近一次创造出的新的巧克力--直到现在新的红宝石巧克力面世。Barry Callebaut费了大约10年时间开发自己的红宝石巧克力食谱,CEO Antoine de Saint-Affrique告诉彭博周刊。

“它是纯天然的,它是色彩丰富的,它是让人开心的,重新定义了巧克力,但它还是保持了巧克力的真实。”Saint-Affrique说道。“它为千禧一代的人们找到了一个很好的平衡点。”

不过,甜食好者们还不能一下子买到这种新型巧克力。不幸的是,你可能要一年半后才能在最近的商店买到这种粉红巧克力,公司发言人告诉今日日报。如果你真的很想,你可以考虑申请成为一个专业的巧克力者。这样你可以了解关于这项工作的一些鲜为人知的秘密。

至于我们这样的普通消费者,我们都迫不及待的准备朋友圈里晒这些超美超潮的新式巧克力图片啦。

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