当前位置：首页 > 生活 > 食谱

闺蜜家尝到的3款可口家常菜，米饭足足吃了一大碗！

时间：2018-01-08 14:09:32 来源：美味诱惑作者：青椒点击：

【青椒烧腊肠】

做法

1.青椒改刀切大块、大蒜子略拍一下即可，大葱切滚刀块。腊肠先蒸熟，切片备用。

2.炒锅烧热，少许油，放入腊肠炒至略带焦黄，入大蒜子、大葱爆香，加入青椒翻炒。

3.加入食盐，将青椒炒出虎皮，即可加入酱油翻炒起锅。

【香脆炒黄瓜】

用料： 黄瓜1根、盐1大匙+1/3小匙、糖1大匙、干辣椒碎1/2大匙；

做法

1.黄瓜切片；提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制；

2.待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用；

3.锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香；

4.闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片；

5.撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可。

【榨菜肉丝汤】

做法

1.猪里脊切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜磨泥，鸡蛋打散备用。锅里放半汤匙食用油，把葱姜炒香，下入肉丝煸炒至肉丝变白。

2.倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。兑四碗水，调入盐，黑胡椒，烧开，小火炖煮20分钟，撇去浮沫。

3.一汤匙淀粉兑一汤匙水，勾芡。煮开后泼入蛋液。用筷子搅拌散成悬浮蛋花。关火放入青菜丝，鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。

常吃两道家常菜，血管年轻不生锈！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章