这样来做胡椒牛排 味道真好 很简单哦

时间:2018-01-08 13:47:12 来源:美食与时尚生活作者:切成点击:

导读:这样来做胡椒牛排 味道真好 很简单哦2018-01-08 13:39 来源:美食与时尚生活牛排专用牛肉 150g,南瓜 100g,芦笋 2
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牛排专用牛 150g,南瓜 100g,芦笋 2 根,番茄 1/2 个,食 1/2 小匙,胡椒 1/2 小匙,胡椒(按个人喜好)

开始制作

1. 南瓜切成 4~5cm 长的片,芦笋切成 5cm 长的段。平底煎锅内放入 2 大匙食用,放入南瓜和芦笋,

盖上锅盖煎。调至小火,每面各煎 3 分钟左右。

2. 南瓜和芦笋熟了以后,放入切成适当大小的番茄,稍微一煎后,撒上适量胡椒,盛入盘内。

3. 在牛上撒上食胡椒,在平底煎锅内放入 1/2 大匙食用,用中火每面煎 2~3 分钟(2~3分钟为全熟,也可以按照个人喜好增减时间)。

4. 牛表面都煎好后,从平底煎锅中捞出,在案板上切成 2cm 厚的正方形,和煎好的一起放入盘里,可以根据喜好放上胡椒

选自《日之味》一,版权所有。

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