拔丝山药的做法步骤

时间:2017-12-05 19:21:15 来源:娱乐第一美作者:山药点击:

导读:拔丝山药的做法步骤2017-12-04 17:00 来源:娱乐第一美"山药切滚刀块泡水20-30分钟。山药上笼蒸五分钟左右至熟。晾干表面水分
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"山切滚刀块泡20-30分钟。

上笼蒸五分钟左右至熟。晾干表面分,不晾干等会过的时候会有崩危险

烧至七成倒入山中火翻炸。

炸至两面金捞出。

锅内盛出,锅里倒入中小火不停翻炒至完全融化,成金色并开始冒烟。立即倒入炸过的山翻炒至上色均匀。关火,完成!!一定要称山炸完未凉的时候炒,这样炒好了山还是滚烫的,倒入希里才能均匀挂

成品图"

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