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自己在家里做这款小零食，巧克力酱奇普，比外面卖的还好吃呢！

时间：2019-04-26 19:45:22 来源：梵尖食堂作者：巧克力点击：

今天我们要讲的呢饿，是巧克力酱奇普，其实这个奇普呢，如果烤的时间长，那就是脆的，如果是时间短的话，那么就是软的，这个完全是根据自己的喜好来的，而且这个奇普呢，是不需要冷藏的，直接吃就可以了，所以说呢，还是比较的方便的，完全不用担心，而且这个巧克力酱奇普，口感很好，我本人真的是很喜欢吃巧克力呀，真的是控制不住自己，难道这是每一个吃货的本质嘛。看到吃的真的是控制不住自己呀。

下面我们就一起来看一下这个巧克力酱奇普的食材准备和步骤吧。

首先是做巧克力酱奇普的食材准备：

低筋面粉 140

细砂糖 30

巧克力酱 35

黄油 70g

鸡蛋 1

巧克力豆50

下面是做巧克力酱奇普的制作步骤：

1.首先先把做巧克力酱奇普的食材准备好。

2.把黄油放到室温里进行软化。

3.把软化的黄油用电动打蛋器低速的打顺滑。

4.之后再把细砂糖加进去，进行打发均匀。

5.再把鸡蛋也加进去，进行混合均匀。

6.好了之后就把巧克力酱给放进去，然后进行混合均匀。

7.把低筋面粉过筛到里面，进行翻拌均匀。

8.要是那一种面糊比较的稀，而且是很粘稠。

9.之后把巧克力豆加进去，进行翻拌均匀.

10.翻拌均匀之后，就把保鲜膜盖上去，放到冰箱里进行冷藏个一小时左右。

11.之后把凝固的面糊给分成三十克的小面团，然后再都搓圆。

12.把搓圆的面团再给压扁。

13.放到已经预热好的一百七十度的烤箱的中层里，烤个二十分钟。

14.等到烤熟取出来之后，就会看到，表面是有不规则的裂纹的。

15.如果烤出来之后底部是微黄的，那么这个奇普的中间就是软的，但是如果底部的颜色变得比较明显，而且边缘也上色的话，那么烤出来的奇普就是脆的啦。

16.超好吃的巧克力酱奇普，咬上一口，非常的好吃呢。

17.巧克力酱奇普就做好啦。

刚上桌就被抢光了

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