时间:2019-04-26 16:42:09 来源:吃在广安作者:黄花鱼点击:
蒸鱼必须鱼的质量好菜的味道才会鲜美。遇到好鱼也真的不容易。黄花鱼主要产于东海和南海,以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。这道菜的黄花就是广东的三无鱼,它无鳞,无鳃,无内脏。省去许多的时间。家庭主妇们都喜欢这样的鱼。口感和味道超级的棒,特别适合清蒸。
原料:黄花鱼、亚麻油、蒸鱼豉油、生抽、料酒、花椒油、盐、笋丝、胡萝卜丝、黑木耳、葱、姜、大蒜、白糖。
第1步、黄花鱼用水冲洗下就可以了,这个鱼太适合小白和新手了。三无的鱼节约时间,而且很鲜美。
第2步、在鱼身上划几个刀,这样更入味一些。而且熟得也更快些。
第3步、生姜切成片,塞到割的口子里边,放在蒸锅里大火蒸。
第6步、加适量的生抽,盐,陈醋,料酒翻炒腊肠变色出锅,可以做蒸鱼的配菜了。
第8步、将菜谱里提及的液体,糖配料,全部加到碗里融合一下,浇在蒸好的鱼里边调味。
第9步、分享
小贴士:
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告