媳妇一个小时搞定的家常菜,我吃完后掉眼泪,太好吃了

时间:2018-05-17 21:31:59 来源:左手的影作者:牛肉点击:

导读:[db:简介]
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葱爆牛

资料:牛500克、大葱1根、蒜末、生抽、、鸡粉、胡椒、香、淀粉、清、、料酒、老抽适量

做法

1、大葱截,牛洗洁净切片,放入清、料酒、老抽腌制十分钟,加淀粉和

2、锅下,爆香蒜末和部分葱段

3、放入牛煸炒至九老练,参加剩下的葱段、生抽、、鸡粉、胡椒、香持续翻炒均匀即可

酱拌牛

资料:牛腱;香;蒜瓣;;干红椒(可不放);八角(可不放);香葱;椒(可不放);蒸;蚝;麻食用

做法

1.牛腱处理好外表的盘膜后洗净,放入小锅中,参加全部配料,倒入一大碗清(没过牛为准),大火烧开,坚持大火烧5分钟,撇洁净面上的浮沫,调成小火持续煮20分钟,用筷子扎一下,没有即关火,用的余温将牛彻底焖透。

2.煮牛的时候,把香活动的清洗净备用。

3.取切熟食的案板,把牛捞起切成薄片,香切成碎末,蒜瓣也拍碎备用。

4.把牛、香末、蒜瓣混合到深口碗中,参加生抽、蚝、香麻调料,拌匀,静置5分钟。

5.取一个大勺,倒入食用,置于炉灶中,小火渐渐加至起烟。

银耳炒芹

资料:芹250克,银耳(干)、大葱、姜、食用、料酒各适量

做法:1.银耳在温中泡发2小时,去蒂后成瓣状;芹去叶洗净后,切段。

2.锅内放入食用后,放入姜丝和葱,炒出香味;然后参加芹、银耳翻炒数下;最终放入料酒、调味即可。

高烧红薯

主料:红薯500克;调料150克、蜂蜜25克、色拉100克

制造:

1.将洗洁净的红薯1个(约500克)去皮,去掉两端,全部四,用凉冲一下,控干分,放入三四成色拉炸5分钟,捞出控,将其放入清中,下入色拉100克、150克、蜂蜜25克,放入高压锅中,上汽限制3分钟(也可小火煮15分钟)。

2.将红薯取出,控干分,装盘装饰上桌即可。

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