包菜原来还能腌着吃,方法简单,在家做好3天就能吃,爽口又下饭

时间:2019-04-24 18:39:33 来源:青豆妈美食作者:包菜点击:

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大家好,我是青豆妈,今天我们做一个腌,现在是季节,市场上价格优惠,平时腻了的,我们可以试试腌,爽口又开胃做法也很简单喜欢朋友可以试试。

准备原材料:3个,胡萝卜1根,小米10个,适量椒、生姜、大蒜、、冰

做法

我们把的根去掉,在我们这里叫球,然后给它对半切开,去掉中间的根,然后给它成一小块一小块的,放在里给它清洗一下,

干净给它晾干分,洗干净胡萝卜,给它切成段,放在旁边备用;

准备一个干净的锅,要没有的,往里面加入适量,然后加入椒,大火给它煮开,的不需要太咸,可以尝一下,正常咸度就可以,煮好之后给它晾凉;

装泡的容器是提前清洗干净的,不能有,我们把晾干分的泡胡萝卜都放进去,倒入晾凉的,没过就可以;

然后加入姜片、大蒜、、冰,给它密封好,大概3天就能了,如果腌制的泡比较多,一时之间不完,我们可以加点高浓度的酒,能保存更久;

做法总结:

1、准备原材料:3个,胡萝卜1根,小米5个,适量椒、生姜

大蒜、、冰

2、做泡接触的容器不要有,否则容易变质

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