食物中嘌呤含量一览表 再也不怕痛风了

时间:2018-02-03 16:25:27 来源:健康甘肃作者:痛风点击:

导读:食物中嘌呤含量一览表 再也不怕痛风了2018-02-03 16:12 来源:健康甘肃痛风是一种比较常见的疾病,尤其对男性而言。刚发病时只在一
扫描关注公众号

风是一种比较常见的疾病,尤其对而言。刚发病时只在一两个关节,所以易被误认为是其他病,或者干脆忍忍就过去了。要知道,并发症可间接导致死亡,所以切勿小病攒成大病。我们梳理了风病人的五个饮食要点和史上最全的《食物嘌呤含量表》,或许你可以打印出来贴在你家厨房墙上,时常查看。

风是因嘌呤代谢紊乱引起的,主要特征尿酸增高,液中浓度过高的尿酸会在人体的关节处沉积形成风石。风具有遗传,一般有家族风史的人,如果不改变饮食习惯,很容易患上风。值得一提的是,风与肥、高脂、高压、尿病、心脑管病等“富贵病”都有关系饮食科学、长期大量饮酒、不良的生活习惯,都容易引起风。

风患者可以食物食物量脂肪嘌呤名称(千卡)(克)(mg)菠920.513.3奶粉151211.115.7莴仔670.515.2柠檬1340.33.415103.7140729.72.6芹710.38.7椒2560.214.2姜840.25.3970.39.7葱1510.48.7橙子1810.23橘子1680.22.2西瓜1050.11.1苹果1930.21.3猪800.611.8海参1220.14.2米7690.318.4玉米3910.69.4面粉1521.217.1蜂蜜12940.21.2马铃薯3400.33.6

风患者不能(尽量不要)的食物食物量脂肪嘌呤名称(千卡)(克)(mg)蛤蛎871.4316豆芽38415.1166乌18010.4183.2干贝3020.7390带1022391.6鸡肝1204.6293.5海鳗971159.5香菇400.4214猪肝1192.9229.131425.9355.4小干3354.41538.9980.7162.2牡蛎771.6239

风患者可适当一点的食物食物量脂肪嘌呤名称(千卡)(克)(mg)猪脑5258.765.3绿豆14360.975.1猪肚65110.8132.4670.330.2红豆13940.653.2猪大肠89520.469.8茼蒿670.533.4豆155811.6137.4羊83213111.5牛105019.583.7生2480.795.3豆腐2142.755.5鳝3610.592.8豆干8029.766.5海带670.296.6豆浆2691.627.75金针菇1340.460.9鸡6015.9140.3鲫3823.2137.1蘑菇1130.428.4鸡4370.9137.4红鲋5594.6140.3栗子7810.634.6莲子5920.740.9猪4833.2132.6螃蟹5963.681.6

风病人的五个饮食要点

1.限制总量摄入

研究发现,肥是引起高尿酸症及风的重要原因,所以控制体重对于风来说非常重要,每日总量应比正常人低10%左右。不过,减肥应循序渐进,否则脂肪分解过容易导致酮症。

2.每天充足

每天喝天2000~3000ml,以增加尿量,使体内尿酸迅速排出;同时也降低尿中尿酸浓度,可预防尿道结石的形成,延缓肾进行损害。为了防止夜尿浓缩,提倡夜间也应补充分。

3.限制脂肪摄入

脂肪会阻碍肾排出尿酸,因此脂肪的摄入量应限制在每日60g以下,烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖等,肥煎、炸等脂肪含量高的食物避免食用,可将米面食作为主食。

4.多食物

环境提高尿酸溶解度,加排泄,防止结石形成。可用果、矿泉,合并高压者给予限制

5.戒酒

酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发风,特别是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤,应限制。

风是一种危害很大的疾病,许多病人在病初期都以为是风湿或关节炎,延误治疗时机,导致肾功能衰竭及尿毒症,严重的甚至会导致死亡。所以,从日常饮食生活习惯上要多加注意发现症状后应及时到医院进行诊治。

文章转自网络,版权属原作者

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告