时间:2019-04-23 22:11:51 来源:美食兰子作者:孩子们点击:
现在的孩子几乎是这也不吃那也不吃,尤其是荤类食物一概不碰,这也是众多家长们最头疼的事。在春天是孩子们长身体最佳的季节,这时候如果孩子们的营养不均匀,就会对孩子们的身体有影响。既然孩子不愿意吃荤类食物,那么我们在日常生活中,也是可以从各种素菜上给孩子补充营养,有些蔬菜的营养并不比荤类食物营养差,而且多吃蔬菜还能增强孩子免疫力,使孩子们的身体更健康。所以我今天给大家分享的是一道杏鲍菇炒胡萝卜。
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。尤其是杏鲍菇中的多糖物质,在我们食用后,可以起到祛脂降压,消食,抗癌,以及润肠胃的作用。
增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞,降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品,明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用。
因此,用杏鲍菇搭配胡萝卜一起炒营养会更全面,味道也会更鲜美,这两样菜一起炒,尤其孩子要多吃,增强免疫力,早吃早长高!你们知道这个吗?还不快回家做起来!
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