当前位置：首页 > 生活 > 食谱

“不时不食”，一菜一汤助你远离“春困”

时间：2019-03-06 12:42:55 来源：佛山美食特搜作者：春笋点击：

今日推荐（一）

豉香肉丝炒春笋

材料：

春笋200克，猪里脊肉200克，红彩椒1个，料酒、生抽、白砂糖、黄酒、胡椒粉、食盐、大蒜（末）、豆豉、麻油、花生油适量。

做法：

（1）春笋，剥干净皮、切丝；红彩椒切条；猪里脊肉切丝，用生抽、砂糖、料酒、胡椒粉、黄酒腌制入味。

（2）热油起锅，爆香大蒜末、豆豉后，下猪里脊肉翻炒2分钟，再加入春笋丝和红彩椒丝，大火翻炒5分钟，用适量食盐、麻油调味即可。

专家点评：

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。而且升发之性很强，对于春天阴雨潮湿而见人体困倦不适、口淡纳差等情况十分合适。

小贴士：

春笋属于发物，易过敏者请谨慎食用。

今日推荐（二）

羊肚菌虫草花汤

材料：

羊肚菌10个，瘦肉250克，虫草花10克，生姜数片，大枣2个，灵芝孢子粉约10克，食盐适量。

做法：

（1）羊肚菌用40-50℃的温开水泡开洗净，瘦肉焯水；

（2）放入羊肚菌、瘦肉、虫草花以及生姜大枣到锅内，大火滚开后小火煲1小时，最后加入灵芝孢子粉再煮5分钟，加入食盐调味即可。

专家点评：

近期天气阴雨潮湿，很多朋友都出现了食欲不振的症状。羊肚菌味甘性平，能健胃消食、补脾益肠、理气化痰，最适合此时食用。虫草花含有丰富的虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。搭配枣益气养血，生姜温中和胃，是适合一家大小的清补之品，尤其适合脾胃虚弱、消化不良、痰多气短的朋友食用。

小贴士：

高血脂、高尿酸者不作推荐。痛风急性期患者不宜食用。

3.8女神节特惠

买二送一，健康豪礼大回馈

特搜推介

粤森牛大力（冻干片），女人喝，丽靓！男人喝，力量！

原价99元/盒（5袋，50克/袋，1克=新鲜4.5克）

现买二送一，198元=3盒

广东省内包邮哦。

Ps：该产品先后获得广东省名牌产品、东盟博览会金奖、广东名特优新等称号。

粤森牛大力冻干片和普通牛大力干片有什么区别?当然有区别了，而且还很大呢。

真空冷冻干燥技术，利用升华原理，瞬间冷冻，天然没有添加任何的化合物，最大程度保持了牛大力特有的色、香、味、形和各种微生物活性营养成分，与新鲜牛大力99%的相似口感。

牛大力是著名的药膳同源滋补佳品，具有平肝润肺、强腰健肾、舒筋活络、抗疲劳和增强人体免疫力等功效，素有“南方人参”之称。对熬夜、应酬烟酒过多、咳嗽、慢支气管炎、（中老年人）腰腿疼痛等具有明显改善作用，常用来煲汤、打火锅、泡茶，能让你时刻充满活力，更好的工作和生活。

3个鸡蛋1碗面粉，教你沙琪玛简单做法，色泽米黄酥松绵软，真好吃

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章