时间:2019-03-06 00:18:46 来源:豆果美食作者:芝士点击:
火遍大街小巷的爆浆鸡排,自己在家就可以做,做法非常简单。 鸡排裹上芝士,咬一口浓浓的芝士香味,超级好吃。
By 红姨的阅食记
用料
芝士 4片
淀粉 1小碗
面包糠 2大勺
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
1、生姜切丝,备用。
4、放到一个大碗里,撒上黑胡椒,抹匀。放入姜丝,料酒,生抽,蚝油,腌制15分钟。
7、裹上一层淀粉,用手拍打,裹均匀。
10、放入油锅里,小火炸15分钟左右即可。
炸鸡排的时候,一定要小火炸,防止炸糊。
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