#做道好菜,自我宠爱!#桂花蜜芝麻汤圆

时间:2019-03-06 00:18:47 来源:豆果美食作者:汤圆点击:

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圆,是中国传统小代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

By 柳絮纷妃 【豆果美食官方认证达人】

用料

米粉 200克

南瓜 一块

适量

芝麻适量

适量

做法步骤

1、糯米粉倒入盆里,然后加入适量

2、趁加入蒸熟的南瓜

3、揉成光滑的面团。

4、芝麻打碎,加入适量,搅拌均匀。然后分成小块,搓圆后放入冰箱冷冻15分钟左右。

5、糯米团也分成小块,搓圆。

6、拿一块压一下。

7、然后放入芝麻

8、好再搓圆,依次做完剩下的。

9、锅里放烧开,放入圆,用勺子推一下,防止粘连,带圆浮起来,再煮几分钟至熟透即可。

10、取适量蜜放入碗里,用少许温化开,然后再放入圆。

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

米粉营养功效

糯米味甘,温,入脾、胃、经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果

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