饺子别再水煮啦,这样做一锅不够吃

时间:2019-03-02 12:13:57 来源:广州新东方烹饪作者:饺子点击:

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饺子固然好,但是还有更好做法,你不想试试吗!?

一口爆汁的抱煎饺,香气四溢,回味无穷,真是巨巨好,而且还很简单,不做可会后悔哟~

食材

饺子皮若干、猪馅100克、2只、葱姜蒜、生抽2勺、蚝1勺、少许、鸡精2克、香芝麻食用

做法

1、猪馅内加入适量生抽、蚝、鸡精、、葱姜和香拌匀,放五分钟腌入味。

2、取适量饺子,一个个完;打碎搅拌成液备用。

3、平底锅内倒入适量食用后把饺子依次放进去摆放整齐。

4、小火煎2分钟后,向锅中倒入少许清量刚好没过饺子即可,盖好盖子,大火焖煮5分钟。

5、焖煮后饺子呈半透明状时,就可以把打散的液均匀倒入锅内,使液平铺满锅底,盖上锅盖。

最后,把芝麻和切好的小葱撒在液上面,待锅中的液凝固即可出锅。

一盘色香味俱全的抱煎饺就做好啦,趁非常美味,咬一口,馅鲜嫩,饺皮酥香,再配上,真的是一种美食享受哦!

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