时间:2019-03-01 22:40:19 来源:呆家的萝卜作者:电饭锅点击:
懒人
土豆焖翅根
电饭锅土豆炖翅根
阿呆最近发现一件做菜神器——电饭煲,做菜零难度,可以说是懒人做菜的福音。
每次做,阿呆带去办公室,各小编都吃得根本停不下来。还超级下饭,毫不夸张地说,阿呆就拌着汤汁能吃5碗饭,味道真的超级棒!
哈哈
电饭锅是每家厨房必不可少的厨具。因为电饭锅是恒温的,做出的这道菜美味可口。做法比传统的土豆炖鸡翅根更简单哦~
学会这道菜,平常做饭,周末朋友来访都能派得上用场。关键是简单、便捷又美味!
鸡翅根9个、土豆1-2个、花椒20粒、大料1个、大蒜2瓣、干辣椒2个
生抽25g、老抽15g、冰糖12g、料酒20g、水250ml左右
第一步
腌制翅根
鸡翅根洗净拭干表面水份,加入切块的土豆以及花椒、大料、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、料酒。
第二步
加入料酒
腌制
将所有材料搅拌均匀,腌制15分钟以上。
如果喜欢蒜味也可以加入拍扁的大蒜提味儿。
第三步
煮
煮
将腌制好的所有材料倒入电饭锅中,加入清水,开启煮饭模式即可。
第四步
出锅
撒花
小贴士:由于各家电饭锅性能具有一定差异,一般鸡腿或者鸡翅这种很容易成熟的食材,一般煮饭模式就可以啦。如果汤汁太多可以开启电饭锅的快煮模式收汁。
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