时间:2019-03-01 22:20:10 来源:都城美食作者:糯米点击:
喜欢糯米面粘粘糯糯的口感,加糖以后香甜软糯,白吃不厌,家里隔三差五就会吃一次,这次做成了柴犬pp的造型,一个个的太可爱了,真不忍心下口,喜欢可以试一下哦”
用料
主料
糯米粉
100克
80克
红糖
25克
辅料
玉米淀粉
5克
海苔片
少量
1.
2.
每20克一份,揉圆
3.
4.
剩余的糯米面团取适量揉成小圆球,粘在印子上方,做成尾巴的样子
5.
6.
7.
捞出过一下凉白开
8.
捞出沥干水分,在尾巴下面贴十字海苔,作为pp
9.
将红糖中加入少量水,煮开,再倒入玉米水淀粉,熬成稍浓稠的红糖液
10.
刷在柴犬尾部,上色即可
柴犬pp糯米团成品图
烹饪技巧
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