农村老人说“正月葱、二月韭”是什么意思?二月吃韭菜有什么

时间:2019-02-28 20:34:41 来源:悠然见东山作者:韭菜点击:

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过年过的,小编长了七八身体跟气球一样,忽忽起来了,看来腊月里准备的鸡鸭等年货没准备,都转化成贴在身上了,既然身体长了这么多,想必毒素也积攒了不少。下了十五年便了啦,赶紧的抓紧时机减肥清理身体里的垃圾吧。

正月葱能清除身体“死角”毒素。

正月葱也叫做发芽葱,葱的味道是一年中最浓郁的时候,有一股清甜和它自身的,正月葱营养丰富,保健功能强。葱叶里含有较多的叶绿素和类胡萝卜素、维生素C等营养元素,对于正月里身体储存了较多毒素、容易引发感冒腹泻疾病身体有一定的缓解作用

正月葱可帮助身体机能恢复,对贫、低压、怕冷具有补充量的作用

出了正月二月,二月里的韭切莫错过,那是农村里的最三鲜之一,二月韭自然是歇了一个季度的、一年中最新鲜的刀韭,刀韭有着非常漂亮的品相,刀韭基本上全是紫根韭,所以又叫紫根韭,此时的韭经历了一个严冬,根部和叶茎贮存了大量养分,质嫩鲜美,清香馥郁,因此才会被农民称之为最三鲜之一鲜。

原本就是男人们最喜欢,不过二月韭不仅仅男人了好,就连女人也提倡多,因为韭是良好的抗突变,有预防癌症作用

而且韭有“洗肠”之称,里面含有大量的纤维素,食之可促进肠道蠕动,有效预防便秘和大肠癌。

的独特辛鲜香味是所含硫化物形成,具有不错的杀菌消炎作用

的主要营养成分维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳化合物及矿物质。

作用也不少:散瘀、活、解毒、降低脂,防治冠心病、贫、动脉硬化等作用

马上就迎来了二月,我们这里天气尚未暖和,不过只要气候返暖,那韭一准是蹭蹭往高了长,你准备好了吗?二月的韭在等着我们呢!

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