下饭又简单的家常菜五色粉丝,肉末杏鲍菇,什锦面片汤

时间:2019-02-28 14:59:36 来源:meishi888作者:汤匙点击:

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什锦面片

做法:1、打散,洗净,午餐切片,饺子皮切四片;

2、后,先炒,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐同炒;

3、淋入,大火煮开后,放入面片,调中火,直到面片煮熟后,再放入小,调入搅匀,关火

末杏鲍菇

材料:杏鲍菇2个、猪100克、适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2匙、老抽1/2匙、生抽1匙,蚝1匙、淀粉适量

做法

1.将杏鲍菇先切成片,再切成筷子粗的条

2.猪切末,葱姜切丝,大蒜切片,碗内加入1/3碗,再加入1/2匙淀粉,老抽,生抽,蚝,搅拌均匀,调成勾芡用的汁

3.锅加烧开,下入杏鲍菇焯,将杏鲍菇焯至变软,捞出控待用

4.锅加,下入葱姜蒜爆香,再下入末翻炒至颜色

5.下入杏鲍菇翻炒均匀,淋入调好的汁勾芡,大火翻炒均匀,加汁变得粘稠,芡汁都裹在杏鲍菇上,关火,盛出装盘即可

五色粉丝

材料:绿豆粉丝50g 木耳20g 香菇20g 青瓜50g 适量 适量 生抽适量 素蚝适量 红椒10g 玉米粒10g

做法

1.准备木耳,香菇、红椒、青瓜、玉米

2.粉丝泡变软

3.先香菇切片、木耳切块、青瓜、红椒切丝

4.锅先炒香菇木耳玉米

5.后放青瓜及红椒粉丝,炒熟调入生抽及素蚝,拌均匀即可

6.营养丰富的五色粉丝制作完成

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