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原创 早餐别只喝牛奶了，多加一根玉米和它，香浓顺滑，做法简单又营养

时间：2019-02-28 13:22:33 来源：康妮chen作者：玉米点击：

奶香玉米糊

这周，各地学生都要上学，开始了新的一个学期，勤劳的爸爸妈妈们又要给孩子们做早餐，让孩子们吃饱饱再去学校。早餐是一日三餐中最重要的，很多学校都会把语文、数学和英语等主科安排在上午，孩子早餐吃得好，有精神和足够的能量好好学习。我读书时曾经有一两个学期，学校统一安排课间餐，给学生补充能量。可能安排课间餐要很多人力，吃完课间餐课室有一股味道，后来再也没有课间餐。早餐很重要，那给孩子准备什么早餐呢？一般来说，早餐都要有主食、饮品和蔬菜水果。很多家庭早餐都有牛奶，牛奶可以补充蛋白质和补钙，我家也经常喝牛奶，这次在牛奶的基础上多加玉米和玉米粉，做出来的奶香玉米糊香甜浓稠又顺滑。

很多人都喜欢喝玉米汁，但觉得玉米汁把玉米和水搅拌成玉米汁，这样做出来的玉米汁很稀，口感不好。要玉米汁变得好喝又浓稠，我曾经加过小米，小米和玉米搭配在一起做出来的玉米汁浓稠，只是玉米和小米一起煮的时间要长一些。这次我试了用玉米和玉米面搭配，把玉米煮熟，放入少许玉米面，搅匀几下就有玉米糊，比用大米或者小米做出来的玉米糊，制作时间短了很多，而且玉米面和玉米搭配在一起有着浓郁的玉米味道。

玉米面是保留了玉米的营养成分，玉米面是粗粮食品，粗粮食品含有丰富的膳食纤维。多吃点粗粮可以促进肠胃蠕动，有助于预防便秘，玉米和玉米面结合在一起做成的玉米糊香浓顺滑。我还用牛奶和玉米糊搅拌一下，这样牛奶和玉米糊在一起多了奶香味的玉米糊，好喝的程度加倍。

【材料】玉米 1根，玉米面 20克，

牛奶 400毫升，砂糖适量。

【做法】

1 这是用来做奶香玉米糊的食材，玉米用新鲜的，我觉得新鲜的嫩玉米更放心，如果喜欢甜的，可以放点砂糖或者冰糖，我自己没有放糖。

2 把玉米棒切段，沿着玉米棒切出玉米粒，不要切得太贴近玉米硬质部分。

3 把玉米粒和200毫升水，放进煮锅，把玉米粒煮熟。

4 玉米粒烧开以后煮5分钟，玉米粒水就煮好了。

5 加入玉米面，用勺子把玉米面和玉米水搅匀。

6把玉米面糊煮熟就可以关火了。

6 关火以后加入牛奶，把牛奶和玉米面糊搅匀。

7 搅匀的牛奶玉米面糊可以直接吃，如果给孩子吃，想方便一点，可以继续下面的步骤。

8 把牛奶玉米面糊放在果汁机的瓶子里，可以用果汁机、料理机、破壁机搅拌牛奶玉米面糊。

9 用机器搅拌一下牛奶玉米面糊，倒出来就可以喝了。

【温馨提示】

1 砂糖或者冰糖选用，放糖会好喝一点，只是我习惯了吃得比较清淡，我没有放糖。

2 这个早餐饮品，浓稠可以由自己决定，喜欢稀一点，可以多加一些牛奶。

《乌鸡》养阴益肾，清热补肝

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