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今天教大家做一道家常菜——可乐鸡翅

时间：2019-02-28 12:34:55 来源：机灵小不点公主作者：首页点击：

需要准备的食材有：鸡翅中、生姜

1.将鸡翅中的两面各切两刀，这样更容易入味。然后切几片姜片和一些姜丝。

2.锅中加水，将鸡翅冷水下锅，放2片生姜和适量料酒煮开，再用漏勺漏出用水冲洗干净。

3.锅中放入适量食用油，油热后下入鸡翅将两面煎香。

4.鸡翅煎香后下入姜丝，放入啤酒或者料酒煮一下。

5.啤酒或料酒煮至半干后加生抽和老抽翻炒上色，再加可乐，烧开后转中火收汁即可。

6.将做好的鸡翅摆上盘即可，味道特别正。​​​

这酱，百岁老人十天半个月做一次，拌面吃馒头拌饭特香，健康又长寿！

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