这酱,百岁老人十天半个月做一次,拌面吃馒头拌饭特香,健康又长寿!

时间:2019-02-28 12:34:56 来源:JOYFUL喜柿作者:馒头点击:

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有时候真的很不想!是很不想,就像今天我就想在下班以后美美的睡觉,奈何家里还有几张嘴,怎么办?看来冰箱里还有馒,蒸了馒,炒个是必须的呀!哈哈,角落处放着前几日做好的香菇酱,老公也很是配合的说,馒就着香菇酱就很好了,别了,多方便!我知道他是看出我今天有点惰了,不过确实也方便了很多。

这酱,我家十天半个月做一次,拌面特香,做法简单

这个家人都喜欢香菇酱,买一小瓶都很贵的,学着自己做,着还放心。做一碗酱能好多天,用它拌面条都行。刚尝了尝味道是超级棒,比卖的味道一点也不差哟。

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步骤:1.准备食材,主料香菇500g海天酱200g辅料葱1棵姜1小块椒面适量,洗好的香菇葱姜及海天豆酱

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2.香菇切丁,葱姜切小块

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3.用烫香菇丁

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4.烫完盛出,挤出

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5.锅里放放烫好的香菇丁翻炒

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6.炒好,放椒面葱姜煸香

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7.放入海天酱炒(想的可以换成酱,不想普通的豆酱就可以了)

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8.炒好,出锅前放入葱末,根据自己口味加入,也可加入五香粉,孜然粉,椒粉等,最后放入芝麻,出锅。

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9.装碗。

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小贴士

香菇要用烫下,烫完要用过,去掉份,易储存。根据自己的口味可以放五香粉,椒粉什么的,但是个人觉得海天酱的味道就足够了,不需要再加其他的了。​​​

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