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藏在漳州夜市12年的老牌川菜，四川热辣风情都在这里了！

时间：2019-02-27 13:00:44 来源：漳州圈作者：漳州点击：

这家12年的老牌川菜，

养刁了多少吃货老饕的胃！

▽

■12年老牌，漳州川菜界的扛把子

■嗜辣控的天堂，招牌菜一只手数不过来

■一大波大胃王将聚集于此！

01

- 藏在夜市12年 漳州老牌川菜馆 -

茵籽川菜，藏在夜市12年，可以说是吃货老饕们无人不知无人不晓的川菜馆，作为漳州川菜的老大哥，很多人对川菜这口麻辣的热爱，都是来源于它。

一进门最具活力的就是店里的海鲜柜，鱼、虾、甲鱼等各种海鲜，都是活蹦乱跳的，花式卖萌的它们晚点就是你的盘中餐！

02

- 麻辣销魂 招牌菜一只手数不过来 -

/水煮鱼/

一道让漳州人自此爱上川菜的神菜，吃了10几年都不腻，一出场，一阵令人魂牵梦萦的辣味刷遍了存在感。

红油地浇灌令白花花的鱼肉倍儿迷人，鱼肉嫩过豆腐，入口即化的感觉，辅之豆芽、木耳等配菜，就是一道形神兼具的正点水煮鱼。

/毛血旺/

川菜界的压轴大戏，每次一出场都要经受众多镜头的扫射，以及围观群众的赞叹。

鲜红欲滴的卖相，麻辣鲜香的口味，确实经得起一波又一波的赞美~

/柠檬田鸡/

就是对这口酸爽欲罢不能，嫩滑健美的田鸡肉和柠檬酸汤的碰撞，空气中都是惊喜的味道~

田鸡肉又肥又嫩，一块入口，填满口腔的感觉爽爽der，只有生前身材丰腴饱满的田鸡才能做出这样的味道！

/平锅鳝段/

鳝鱼无鳞少刺、肉多细腻，加上丰富的营养价值，它经常是宴客桌上的重要参与者。

满屏的鳝鱼向你袭来！每一块都经过完美雕刻，好吃入味，资深鱼肉控都懂它的好！

/米椒牛肉/

吃川菜，怎么能少了牛肉！牛肉天生高调的灵魂，与热情的辣椒相搭配，世间美食数量不可计，唯独你是不可取替。

/蒜蓉开边虾/

每一只虾做过了“精油开背”，仔细去了虾线，肤白干净，而且酱汁也非常入味，轻松剥去外壳，一盘虾肉吃个精光就是分分钟的事。

底下被爽口粉丝铺满，吸收了虾汁的精华，吃起来味道倍儿香。

/南瓜糯米/

来点儿甜甜的糯米饭解辣，清甜的南瓜还搭配了银耳，加上粘稠弹牙的糯米，也是很养生了！

店家信息

茵籽川菜馆（夜市店）

地址：芗城区延安北路夜市中段（吉龙大厦对面）

南昌路店：闽赣汇

地址：南昌中路清华园

宫保汁｜宫保猴头菇

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