春天好食材,多吃补钙又营养,给你食谱

时间:2019-02-27 13:00:47 来源:芍药姑娘作者:豆腐点击:

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大家好,今天推荐食材豆腐豆腐是常见的豆制品, 豆腐营养极高,含、镁、钾、烟酸、铜、、锌、磷、叶酸维生素B1、素和维生素B6等,只要两小块豆腐,即可满足一个人一天的需要量。

一、蚝豆腐

准备食材豆腐400克、青蒜1根、小葱2根、蚝2勺、1勺、1个、1勺

制作方法

1.豆腐切成薄片、青蒜切小段备用。

2.打入碗中搅匀,再放入豆腐片,小心搅匀,沾匀液。

3.蚝另放一碗,再加1勺与它们搅匀备用。

4.锅中烧,多小火,豆腐放入煎,煎至两面金,取出备用。

5.锅中留底,放入青蒜爆香,再放入蚝翻炒均匀。

6.最后再放入豆腐,翻炒至汁见底即可出锅。

一、豆腐

准备食材豆腐350克、2个、面粉100克、小葱6根、生抽2勺、老抽1勺、1勺、蚝2勺、五香粉1勺

制作方法

1.锅中烧开后放入豆腐,焯半分钟,取出碾碎放入碗中备用。

2.碗中再放入面粉、、生抽、老抽、、蚝、五香粉搅拌均匀。

3.小葱切碎,放入碗中,再次搅拌均匀。

4.平底锅刷,依次放入一勺豆腐面糊,摊成1厘米左右厚的圆

5.小火煎至两面金出香味即可出锅。

三、

准备食材豆腐250克、叶5片、半勺、

制作方法

1.豆腐切3厘米左右,方形小块备用。叶分开叶和帮,帮切片备用。

2.锅中烧少量后转小火,放入豆腐,再翻炒半分钟。

3.加入2升,继续炖煮10分,加少许即可上桌。

(小提示:这是4个人的量)

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