时间:2019-02-26 16:27:55 来源:星级大厨MOMO作者:香蕉点击:
大家好,今天我们和大家聊一聊香蕉。大家肯定有疑问了,香蕉是水果直接吃不就行了,平时水果最多就是做个水果沙拉吃。把香蕉做成菜那岂不是没有了香蕉的味道,口感还会好吗?今天教大家做用一个鸡蛋,一碗面粉,出锅后孩子们抢着吃。
平时我们吃香蕉的时候是直接吃的,口感非常好,而且营养价值高是每个人的最爱。现在大家晚上出去也会看到许多的烧烤摊,有用香蕉做成了好吃的油炸食品了。裹上面粉在炸着吃味道比生吃好多了,今天就教大家用家里的香蕉做一款美食,做好上桌孩子们抢着吃!
【脆皮香蕉】
先将准备好的香蕉全部剥皮,要剥得完好无损哦。然后将香蕉切成长断一样的小段。
将鸡蛋、面粉、面包糠分别放入碗里,然后将切好的香蕉依次蘸鸡蛋液、面粉、面包糠,尽量蘸得多一些。
然后锅中烧油,油热了以后开小火,使受热均匀,把裹好的香蕉放入锅中炸制。在炸制的时候要翻动,让炸的均匀一些。将香蕉的表面炸成金黄色的时候捞出来,就可以了。
【小贴士】
1、想炸得好吃,在炸的时候一定要控制火候,要用小火炸制而成。
大家学会怎么自己在家做脆皮香蕉了吗?方法很简单,收藏起来给家人做。大家还有什么意见可以下下方评论,让我们一起做个幸福的吃货吧。
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