甜甜酸酸的糠醋里脊,糖醋比例是这样的

时间:2019-02-03 17:56:15 来源:美食巧艺作者:里脊点击:

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春节将来,向大家推荐一款宾馆店都很火的里脊。此的关键是比例

一,取猪里脊八两,切成小指粗的条状,加料酒,十三香,少量拌匀。

二,用一个,加淀粉,一干净调成糊,挂在条上炸熟并外焦里嫩。

三,用葱姜蒜末炼锅,蒜末是葱姜的一倍,炼到色时下入番茄酱,最多两匙,炒熟后再加入匙,三至四匙,边搅边炒,融合在一起,取一点试尝,是浓烈的刺激的甜酸味,将炸好的里脊入锅,翻匀后,汁红亮亮的挂在里脊上,此时再浇半匙在里脊上,更是亮色诱人。

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