西红柿虽然好处多多,但不要和它们一起吃

时间:2019-02-03 17:56:18 来源:养生大全作者:西红柿点击:

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西红柿是我们生活中餐桌上必不可少的一道美食,它既能当进行烹饪,又可以当果一样生,而且还富含丰富的维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶酸微量元素,堪称食物中的“防癌高”,得到很多人的喜欢

西红柿的营养价值哪些,你知道吗?

防癌抗癌

西红柿中所含的番茄红素有预防疾病的发生,可有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌,并且可以阻止前列腺癌变的进程。

降脂降压

西红柿因为其含有大量的钾及矿物质,能促进的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高压、肾病患者有良好的辅助治疗作用。能有效的降低胆固醇、预防动脉硬化及冠心病。

预防

你还记得西红柿周围的那些色像果冻杨的汁液吗?那些汁液能分离出一种叫P3的物质,这种物质具有抗小板凝聚的功效,可以预防心脑栓的形成。

润肠通便

西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌、增加胃酸浓度、调理胃肠功能,有助于胃肠疾病的康复。此外,西红柿含有的果酸及纤维素,还有助消化润肠通便作用,可防治便秘

解毒

番茄具有清生津、养阴凉功效,对发烦渴、口干舌龈出、胃口苦、虚火上升有较好治疗效果

预防内障

番茄中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防内障,对夜盲症也有很好的防治效果

美容护肤

番茄含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老保护我们的皮肤,还可以治疗真菌、感染皮肤病。

西红柿不能和它们一起

1、西红柿+瓜 :瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

2、西红柿与酒相克:同食会感觉,气短。

3、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹腹泻

4、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

5、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏酸功能。

6、西红柿与咸相克:同食易产生致癌物。

7、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻

西红柿的注意事项:

脾胃虚寒及月经期间的妇女,不宜生。不宜空腹西红柿,空腹时,胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合,易形成不溶于的块状物,食之往往会引起腹,造成胃不适、胃胀

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