家常小白菜炖豆腐,做法超级简单,生活必备的家常菜

时间:2019-01-31 17:51:24 来源:美食天下作者:小白菜点击:

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家常小豆腐

1.豆腐含丰富的植物,有生津功效。2.小止咳,养阴生津,解毒,有清祛火功效

原料:小、卤豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物、姜。

做法步骤

第1步、卤豆腐备用

第2步、豆腐切片、切块均可。

第3步、锅里中放少许,将豆腐

第4步、锅中开片刻,将豆腐捞出。

第5步、调料备用

第6步、小备用

第7步、将小冲洗干净

第8步、小不用刀切,用掰成段。

第9步、锅凉,放入葱姜煸香。

第10步、放入焯好的豆腐翻炒。

第11步、放入生抽(喜欢色重,再加适量老抽),煸炒均匀。

第12步、将小放入。

第13步、将豆腐与小进行翻炒。

第14步、炖制中的小豆腐。(炖制时间不宜过长,以小变化为准)

第15步、出锅前撒上鲜红适量,即可。

第16步、成品上桌

第17步、先前做的,枸杞小豆腐成品展示。

小贴士

1.喜欢重色的,放生抽的同时,可加入适量的老抽。2.喜欢清淡的,加适量生抽或不加,出锅前放枸杞。3.想更鲜,出锅前放鸡精或味精。

来自美食天下娇婧的作品。

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