时间:2019-01-31 17:51:24 来源:美食天下作者:小白菜点击:
1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。
原料:小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。
第2步、豆腐切片、切块均可。
第5步、调料备用
第10步、放入焯好的豆腐翻炒。
第14步、炖制中的小白菜豆腐。(炖制时间不宜过长,以小白菜变化为准)
第16步、成品上桌
小贴士:
1.喜欢重色的,放生抽的同时,可加入适量的老抽。2.喜欢清淡的,加适量生抽或不加,出锅前放枸杞。3.想更鲜,出锅前放鸡精或味精。
来自美食天下娇婧的作品。
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