农村这个“神仙草”,下地干活多弄几棵,用处真的挺多的

时间:2019-01-30 22:17:43 来源:大话三农作者:农村点击:

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长久在农村生活的人,可能会有这样的体会,就是在农村,除了土地和庄稼最宝贵以外,还有一笔额外的宝贵财富,那就是遍布田间地儿的各种野

农村这些广泛分布的野中,有一种被尊称为“神仙”的,在我们老家那里,打记事儿起就年年接触这个神仙,很受当地农民欢迎。但现在这些年,年轻人开始逐渐遗忘了。

这个神仙就是野苋的一种,学名叫刺苋。说起来,这个刺苋绝对是个好东西,在农村到处可见,生长极其旺盛,在以前农村饥荒的时候,据说人们就靠刺苋、马齿苋等这些野度过的难关。

刺苋的嫩叶和嫩茎都可以当野美味可口,营养丰富,一点都感觉不出来这是野,所以现在有很多人工种植的刺苋都卖到城里超市了,但总得来说,还是农村纯野生的营养价值更大一些。

除了能当野刺苋还有一个更大的用处就是当来用。在农村人中,这个刺苋的用处有很多。

刺苋具有清解毒、利湿凉肠、凉以及外用消肿功效,能够治疗轻度痢疾腹泻、肠泻肠炎、咽喉痔疮痔疮小儿胎毒、甲状腺肿大、胆结石症、便秘等病症。外用还可以治皮肤湿疹、湿毒作等。

其中,在农村用途最普遍的大概是这两种用法。一是用来治疗夏天痢疾,用鲜的刺苋根洗干净煮红喝;二是用干鲜刺苋全煮红喝能够治疗轻度的痔疮,这一个用的很多,效果也不错。

刺苋根煲也是一绝,在城里都卖的挺贵。

说来说去,农村除了空气好、环境舒适外,这遍地的百野物只要运用得当,其养生效果胜过很多名贵营养品。

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