时间:2019-01-30 22:17:45 来源:小木说美食作者:山药点击:
今天教大家做一道小甜点,1根山药,1碗糯米粉,简单几步,做出精致糕点,比薄荷还清凉,一起来学习看看吧!
1.准备300克糯米粉倒入锅中,用小火慢慢炒熟,然后关火放一旁晾凉。
2.然后将山药去皮后洗净切成薄片,放入盘中备用。山药处理的时候会痒,可以戴上一次性手套。
3.将山药上锅隔水蒸熟,然后倒入大碗中捣烂,喜欢甜的可以再放适量糖搅拌均匀。
7.用手将剂子柔软,成饼状,挤上适量豆沙,然后像包饺子一样收口,搓成丸子。
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