时间:2019-01-30 22:17:41 来源:深圳全接触作者:米饭点击:
平时蒸米饭的时候
你还是简单的把米放到锅里煮就完事了吗?
其实,只需要简单几招
1
做米饭时
浸泡大米大概15分钟后开煮
会使做出来的米饭粒粒分明
米油也会浮现出来
2
加醋
3
加米酒
其实可以往饭锅里倒一点米酒
再煮一会儿就能熟透了
4
加盐
剩饭重新蒸煮
这样煮口感就像新饭
1
淘米
洗米一定不要超过3次
这样蒸出来的米饭香味也会减少
2
泡米
最好先把米在冷水里浸泡1个小时
浸泡后的米蒸出来的米饭会粒粒饱满
3
蒸米
蒸米饭时
将食指放入米水里
4
增香
如果您家里的米已经是陈米
没关系
陈米也可以蒸出新米的味道
就是在经过前三道工序后
只要在锅里加入少许就可以
然后就可以插上电开始煮了
煮好了,同样粒粒晶莹饱满,米香四溢
真的很实用!
千万要学会哦!
▌信息:网络
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