时间:2018-05-30 19:26:07 来源:宝宝辅食达人原创作者:宝宝点击:
今天偷懒在外边吃个早餐,听到旁边小女孩央求要吃雪糕。老母亲苦口婆心:“妈妈说过冰激凌对身体不好...我们说过一周只可以吃一次的...”
面对小可爱们的诉求,有些时候真的是于心不忍。当然,肚子里的小馋虫也不非得用如此非健康的零食来满足。
今天君君做的这款迷似雪糕的小点心,搞定熊孩子是绝对可以拿出手的!加了蔓越莓,恐怕谁家娃都控制不住要多吃的呦!
这次放弃了用糯米、粘米粉等等材料,就用家家都有的大米饭。食材和做法都很简单,大米泡发蒸熟,捣烂,再和蔓越莓干一层层铺上,就好啦~
我还特地拿冰棒棍穿起来,这样宝宝方便直接吃,拿在手里超开心~
阿哲吃得完全停不下嘴,比什么雪糕何止好百倍,这么健康的材料,宝宝吃多点也不怕呀!
蔓越莓干口感酸酸甜甜,清香可口和米的软糯口感完美融合,同时还能帮助宝宝补充维c和铁元素。
怎么会有这么简单好吃的东西呢?给孩子做为加餐、零食都是个很好的选择,不上火还饱腹。
还可以把蔓越莓换成红豆沙馅或者其他果干,也是相当好吃了!喜欢的姐妹们,一定要试试看看,做法很简单哦~夹心米糕
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级
(食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量,可以按照比例增减食材的用量哈)
1. 大米倒入碗中,浸泡4小时以上。
2. 蔓越莓倒入碗中,浸泡约半小时。
3.浸泡好的蔓越莓捞出,然后加清水后入锅蒸10分钟左右。蒸过的蔓越莓变得更加饱满,更适合造型。
4. 取出切碎。
6. 放入蒸锅,蒸30分钟,关火焖约10分钟取出。
7. 大米饭捣碎。大一点的宝宝,可以保持一点颗粒感,口感更好。
8. 保鲜膜刷油,装入约1/3的大米饭。什么模具均可使用,可自行创作,君君使用的是慕斯模具。
10. 放入一层蔓越莓,铺平。
11. 再铺一层糯米饭、一层蔓越莓干、一层糯米饭,直至全部装好,抹平压实。
12 .模具可自由选择规格。另外米饭比较粘稠,在模具上抹点油或铺上保鲜膜会比较容易脱模。
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