时间:2018-05-10 13:25:46 来源:健康美食作者:椰蓉点击:
有一次和朋友在餐厅里吃过椰蓉豆沙糯米卷之后,彻底的爱上了这种小甜品,于是就回家自己查阅书籍学着做了。
这款小糕点有软糯的糯米皮;有香甜细腻的豆沙馅;也有牛奶的奶香更有椰蓉独特的香味,口感软嫩可口还不是很甜。不管是大人、老人、小孩,只要吃一个,立马就爱上它了!不过小编更加喜欢没有放椰蓉的糯米卷。
其实这道好吃的小甜品,做法也很简单哦,只要放上去一蒸,保你30分钟立马能吃上这道软糯香甜的中式小甜点,喜欢的朋友赶快试一试吧!
糯米粉150克、玉米淀粉、牛奶250毫升、白糖30、色拉油25克、芒果1个、椰蓉
第一、得准备好一个干净的容器,将糯米粉、玉米淀粉、白糖、色拉油放进去。
第二、倒入250毫升的牛奶,用筷子搅拌均匀,直至无颗粒状态。
第三、将调好的糯米糊放入容器里,放进锅里,加入清水,等水烧开后。用中小火蒸20-30分钟就可以了。
第四、将蒸好的糯米团放在保鲜膜上,有擀面杖把糯米团擀成长方形。
第五、将芒果削皮切成泥,放在一边备用。
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