土豆烧牛肉,好吃到汤都不剩

时间:2019-01-29 12:57:31 来源:小院种菜养狗狗作者:牛肉点击:

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晚上,做都在找东西,看着别人土豆烧牛,看到不到,流一地。早晨决定今天就土豆烧牛了。

材料:牛,土豆,香,螺丝椒,香辛料,豆瓣酱,料酒,老抽。

步骤:1牛,土豆,青椒都切小块,葱姜切丝,香辛料备好。

2.冷入锅焯去牛

3.锅里放,放香辛料炒香,捡出香辛料后放入牛翻炒到变色

4.放入豆瓣酱炒出红,放葱姜炒香,放料酒老抽炒匀。

5.加没过牛,大火煮开,转中小火煮半小时。

6.放入土豆和椒,中小火煮到土豆软糯,大火收汁。汁不要收的太干,用汁拌非常好。最后撒入香就可以出锅了。

成品

某人最后连汁都的干干净

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