时间:2018-08-29 08:00:33 来源:小石头屁股作者:泰山点击:
野菜宴
泰山野菜食用历史悠久,泰山山高林密,也为各类野菜生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等,尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最有名。
泰山驴油火烧
泰山驴油火烧成为第十一届运动会指定特色小吃,并申请成为上海世博会参展产品,同时已经申报山东省非物质文化遗产以及绿色标志。驴油火烧色泽金黄,外松内软,酥香味浓,横断面层次清晰,厚薄均匀,咸香适口,回味悠长。
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